Вкусный низкокалорийный салат, который можно быстро приготовить без приготовления, даст 5 порций. Идеально сочетается с овощными тортами, пудингом из кабачков или любым мясом.
Ингредиенты
2 средних луковицы, соленые
2 больших не очень спелых помидора
2 крупные моркови, нарезанные
Необходимое количество салата
Оливковое масло необходимое количество
Щепотка соли
1 щепотка перца
Способ приготовления
Лук нарезать жульеном, помидоры нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке, оливки нарезать кружочками, в миске смешать оливковое масло, соль и перец.
Для сборки салата положите в основу вымытые и сушеные листья салата, в центр выложите смесь помидоров, лука и оливок в колесиках. А в центре проделаем дырочку с нарезанной морковкой.
Поднимите салат смесью, приготовленной в миске, и подавайте.