Вы когда-нибудь думали о том, чтобы перестать есть хлеб? Хотя его часто называют пищей, наносящей вред леске, важно знать, что Вам не нужно исключать хлеб из своего рациона.
Уловка состоит в том, чтобы есть полезный хлеб и делать это в умеренных количествах. Следующие советы помогут вам купить хлеб, который вы сможете употреблять ежедневно, даже если вы пытаетесь похудеть.
Прежде всего, поищите хлеб из цельного зерна.. Они сохраняют свои три исходные части (скорлупу, семя и зародышевый мешок), что поддерживает стабильный уровень сахара в крови, помогает достичь хорошего кишечного ритма и снижает риск гипертонии и рака.
Прежде чем добавлять хлеб в корзину, убедитесь, что вы внимательно прочитали список ингредиентов. Не дайте себя обмануть утверждениями типа «мультизерновой». Многие из этих продуктов представляют собой не что иное, как обогащенную белую муку.
Кусочек здорового нарезанного хлеба должен содержать не более 110 калорий. и 4 грамма сахара. Точно так же он должен содержать не менее 2 граммов клетчатки, 3 или более белка и 0 граммов насыщенных жиров.
Наконец, не забывайте употреблять его в умеренных количествах. Бытует мнение, что от цельнозернового хлеба не полнеет, но это не так. Он делает это в той же степени, что и белые сорта, только гораздо больше удовлетворяет аппетит, позволяя нам потреблять меньше калорий в течение дня. Не превышайте четыре ломтика в день (например, два на завтрак и столько же на обед или закуску), и проблем не будет.