От пищевой непереносимости почти никто не спасается, кажется, что они в порядке дня и могут возникнуть в одночасье. Как это может быть непереносимость лактозы.
Все больше и больше людей страдают кишечные расстройстваs, проблемы с пищеварительной системой, которые заставляют их кардинально измените свои пищевые привычки.
В этом случае молоко становится все более непереносимым, и мы хотим рассказать вам, из чего оно состоит, как возникает, какие симптомы наиболее распространены и каковы альтернативы молоку.
Непереносимость лактозы: характеристика
В случае непереносимости лактозы бывает, что они не способны переваривать молочный сахар, то есть это вещество, называемое лактозой, которое содержится в молоке.
Непереносимость также известна как «недостаточное всасывание лактозы», это не очень серьезная проблема, просто у больного будет какие-то симптомы, какие-то досадные и неприятные патологии.
Нетерпимость происходит из-за дефицит лактазы, который представляет собой фермент, вырабатываемый непосредственно тонкой кишкой. Человек с низким уровнем лактазы не может усваивать и переносить молочные продукты. Однако, если у вас непереносимость лактозы и дефицит лактазы, вы не сможете употреблять молочные продукты без ряда симптомов.
Многим людям, которые страдают от этого, удается контролировать эту нетерпимость и контролировать свое состояние. без необходимости полностью менять основу своего рациона.
Как характерное любопытство, в Европе мы находим Шведы и голландцы среди других культур, которые не столь нетерпимы к лактозе, это потому, что они имеют особую генетическую адаптацию. Это страны, в которых они берут начало с сильных традиций в области животноводства.
С другой стороны, подсчитано, что между У 30% и 50% населения может развиться непереносимость лактозы.
Уровни непереносимости лактозы
Мы должны объяснить, что непереносимость лактозы может иметь разные уровни или степени, потому что не все они одинаковы и не вызывают у нас одинаковых симптомов. Здесь мы расскажем вам об обнаруженных нами различиях.
Первичный
Это самый распространенный вид. В этом случае люди вырабатывают большее количество лактазы сразу после рождения, однако со временем это производство уменьшается и это может затруднить переваривание молочных продуктов.
Этот тип нетерпимости обычно характерен для лиц африканского, латиноамериканского или азиатского происхождения. из южной Европы или родился в Средиземноморье.
Вторичный
В этом случае непереносимость возникает, когда тонкий кишечник снижает выработку лактазы после болезни или любой операции, затрагивающей тонкий кишечник.
Кроме того, это связано с целиакия, болезнь Крона или избыточный бактериальный рост. Диагностика и лечение, которые могут восстановить уровень лактазы и улучшить признаки и симптомы.
Врожденный или врожденный
В данном случае это связано с полное отсутствие выработки лактазы в тонком кишечнике. Он передается из поколения в поколение, наследуется генетически и неизлечимо.
Общие симптомы
Показанные симптомы, возможно, являются общими для других заболеваний кишечника или желудка, поэтому мы должны знать заранее, употребляли ли мы ранее какой-либо молочный продукт.
Признаки появляются через 30 минут - 2 часа после приема внутрь. и наиболее распространены следующие:
- Колики.
- Диарея.
- Вздутие живота
- Тошнота.
- Рвота.
- Газы.
Когда эти признаки появляются постоянно, вы должны начать сомневаться в отказе от молочных продуктов, помимо посещения врача для постановки диагноза пациента с полной безопасностью, чтобы не потерпеть неудачу при лечении.
Почему возникает такая нетерпимость?
Хотя мы уже комментировали это ранее, мы собираем вместе, каковы общие причины этой нетерпимости.
Эта непереносимость возникает в тонком кишечнике, когда он не вырабатывает фермент лактазу, переваривающий молочный сахар, лактозу. Этот фермент отвечает за преобразование этого сахара в глюкозу и галактозу. которые всасываются слизистой оболочкой кишечника, попадая в кровоток.
Если у вас есть эта недостаточность, происходит то, что лактоза в пища попадает в толстую кишку, не подвергаясь обработке или всасыванию. В толстой кишке присутствующие бактерии взаимодействуют с лактазой, вызывая наблюдаемые симптомы.
Причины появления непереносимости
Есть некоторые факторы риска, из-за которых мы с большей вероятностью страдаем от этой непереносимости, о них мы расскажем ниже:
- Проходящие годы. С возрастом непереносимость возникает во взрослом возрасте, младенцы и дети обычно не страдают от нее, если только она не обусловлена генетической наследственностью.
- Преждевременные роды. Недоношенный ребенок с большей вероятностью будет страдать от этой непереносимости, потому что его тонкий кишечник не может вырабатывать лактазу.
- Заболевания, напрямую влияющие на тонкий кишечник.
- Некоторые виды лечения рака также могут привести к такой непереносимости. Особенно если его получили лучевая терапия в брюшной полости или имели кишечные осложнения после химиотерапия.