El суши Это любимое азиатское меню многих людей. Следуя приведенным ниже методикам, вы сможете без труда приготовить это блюдо в домашних условиях.
О суши в двух словах
Настоящий символ японской гастрономии, ресторан суши Это блюдо было открыто примерно в XNUMX веке. Это японское блюдо, которое является основным ингредиентом риса, стало экспортироваться по всему миру и сегодня входит в число любимых меню поклонников азиатской кухни. Самые известные суши, отклоненные в различных вариантах, - это маки y el нигири. Исключительно экзотическое блюдо, которое можно есть как пальцами, так и палочками для еды.
Ингредиенты суши
Маяк ингредиент суши Это японский рис округлой формы. Чтобы приготовить это блюдо в домашних условиях, можно использовать ризотто, которое обладает способностью правильно впитывать жидкость. Рисовый уксус и рыба также являются основными ингредиентами этого японского блюда. Для изготовления маки вам также понадобится нори, сушеные японские водоросли. Имбирь, замаринованный в уксусно-солевом препарате, вместе с сахаром также является незаменимым ингредиентом. Наконец, Васаби и соевый соус усиливают вкус суши.
Рис с уксусом, основной ингредиент суши
Подготовить маки, вам нужен хороший рис с уксусом, который должен быть блестящим и липким. Для этого можно использовать 300 грамм рис, 30 сантилитров воды, две столовые ложки сахара, половину столовой ложки соли и 4 столовые ложки рисовый уксус. Налейте в кастрюлю холодную воду, добавьте рис и варите 5 минут на слабом огне без крышки. После снижения температуры огня до минимума рис оставляют на этом источнике тепла на 10 минут. Достаточно нескольких мгновений, чтобы остыть перед добавлением препарата на основе уксус.