Чтобы наши блюда были богаче, необходимы приправы. и иметь индивидуальный подход, но какие из них лучше для здоровья?
Для начала нужно хорошо выбрать, отбросив те, которые содержат добавки. Позже мы выберем те, которые не только придают аромат, но и приносят наибольшую пользу для здоровья. Исходя из этого, следующие: некоторые из приправ, которые не могут отсутствовать на вашей кухне.
Чеснок
Хотя чеснок плохо дышит, его следует есть всем. Будь то молотый или измельченный, это отличная приправа, известная своими антиоксидантными, пищеварительными и противовоспалительными свойствами. Кроме того, помогает укрепить иммунную систему.
Есть исследования, которые связывают его регулярное потребление с более низким риском развития сердечных заболеваний. Было даже высказано предположение, что он помогает обратить вспять сердечные заболевания на ранних стадиях.
Тимьян
Мясо, морепродукты, бобовые, овощи… Универсальный и с характерным ароматом тимьян может превратить скучное блюдо в увлекательное занятие. Имеет мощные антисептические свойства, антибактериальные и противовоспалительные, которые делают его не только богатой приправой, но и отличным помощником в поддержании здоровья.
куркума
Превращенная в одну из самых популярных специй, куркума помогает избавиться от боли в желудке и депрессии. Этот желтый порошок незаменим на любой кухне из-за его полезных для здоровья свойств. Самыми важными являются те, которые помогают бороться с окислением клеток и опасным воспалением. Ключ кроется в куркумине, соединении, которое, как показывают исследования, замедляет повреждение печени, которое обычно приводит к циррозу.