Есть много способов защитить здоровье твоего сердца, одна из них связана с потреблением здоровой пищи, такой как овощи, но не только наземных, поскольку, согласно исследованию питания, морские овощи в качестве морские водоросли они показали, что имеют полезные для сердца преимущества и пониженное кровяное давление.
Эта альтернатива растениям может быть включена в диета по мнению исследователей, которые обнаружили в водорослях определенные вещества, которые действуют на уровне кровообращения, напоминая эффект от лекарств, обычно прописываемых врачами, как очень хороший вариант для здоровья, когда речь идет о профилактике заболеваний.
Согласно одному исследованию, водоросли содержат соединения с высоким содержанием белка, известные как биоактивные пептиды, соединения, которые также содержатся в молоке и которые производят эффект, аналогичный ингибиторам АПФ, которые часто назначают при помогают снизить артериальное давление, предотвратить сердечные приступы и инсульты.
Содержание калорий в них он очень низкий, и некоторые ученые утверждают, что они могут помочь Худеть предотвращая всасывание жира, исследование было опубликовано в "Журнал Американского химического общества сельского хозяйства и пищевой химии»И собирает доказательства этой эффективности из 100 исследований, проведенных на морские водоросли.
Виды водорослей очень разнообразны, поскольку они могут происходить из разных водных сред, а простота выращивания может сделать водоросли самым важным источником пищи в будущем из-за их богатства. биоактивные соединения.
Самая популярная разновидность водорослей - это вакамэ, которые часто используются в мисо суп, очень древняя японская еда, богатая витамины, минералы и белки, который в свою очередь используется в терапевтических целях. Другие известные разновидности: комбу и нори которые можно легко найти в супермаркетах.
Фото: Flickr
Спасибо за размещение, информация очень интересная.