El перец Его употребляют во всех частях света, у этого овоща много качеств, и люди получают пользу от его витаминов. Он содержит большое количество минералов, особенно железа, по этой причине рекомендуется всем людям, страдающим анемией.
Мы нашли более 150 сортов перцаОднако, чтобы облегчить работу, мы разделим их на две группы: острый перец и сладкий перец.
Перец богат клетчаткой, углеводами, витаминами и многими антиоксидантами, особенно витамином С, их количество даже вдвое превышает количество клубники или апельсинов. С другой стороны, они содержат капсаицин, вещество, которое оказывает антибиотическое, обезболивающее и стимулирующее действие на слизистую оболочку желудка.
Витамины из перца
- Витамин а: этот витамин необходим для роста и поддержания костей. Очень важно для правильного развития плода при беременности. и помогает поддерживать хорошие репродуктивные функции у женщин и мужчин.
- Витамин C: Этот витамин обладает множеством свойств и помогает бесчисленным биологическим процессам в организме, выделяется своим антиоксидантное действие и стимулирует иммунную систему, способствует лучшему заживлению тканей и защищает сердце от сердечно-сосудистых заболеваний.
- каротиноиды: это вещество добавляет ко всем функциям витамина С.
- ФолатыЭти малыши необходимы для образования антител, лейкоцитов и красных кровяных телец.
- Он также содержит Витамин Е и все витамины группы В.
Другие питательные и полезные вещества
Не все витамины, входящие в состав перца, этот овощ содержит много клетчатки и много жидкостиПо этой причине в нем мало калорий, их можно спокойно употреблять, если вы соблюдаете гипокалорийную диету, она насытит вас и не заставит вас набрать вес. Рекомендуется не злоупотреблять этой пищей, так как при злоупотреблении она может оказывать слабительное действие.
С другой стороны, употреблять это полезно. так как он обладает сытным эффектом и помогает от запоров, кроме того содержит калий, фосфор, кальций и магний.
Диетологи рекомендуют его употреблять до тех пор, пока у вас дефицит железа, он может возникнуть после беременности, кормления грудью, менструации или длительное время страдать анемией. Наконец, мы должны рекомендовать всем, кто страдает от более чувствительный кишечник и желудок Им придется воздержаться от употребления самых острых сортов перца, так как это может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.
Тем не менее, сладкие перцы всегда им поможет нейтрализовать всю эту изжогу, хотя иногда он может «повторять» нас в течение нескольких часов после его употребления.