Все больше и больше людей выбирают диету, не содержащую продуктов животного происхождения. Будь то ваш случай или нет, советуем попробовать эту веганскую пиццу дома.
Помимо того, что он очень питательный, готовится очень быстро и детям это нравится из-за радуги, которую его ингредиенты образуют с их яркими цветами.
Ингредиенты:
6 нарезанных брокколи
1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
1/2 желтого болгарского перца, нарезанного кубиками
1/2 апельсина болгарского перца, нарезанного кубиками
4 помидора черри, нарезанных ломтиками
1/2 пурпурного картофеля, приготовленного и нарезанного кубиками
1/2 луковицы, измельченной
Веганский сыр
2 цельнозерновых лаваша
Примечание: вместо пит вы можете использовать традиционную корочку для пиццы, хотя питы из цельнозерновой муки более сытны.
направления:
Запекайте питы 2–3 минуты при температуре 190 ºC. Когда вынимете их, добавьте сыр. Затем добавьте остальные ингредиенты. Вы можете сделать это по своему вкусу, хотя, если вы сформируете с каждым из них прямую линию, у вас получится красочная и аппетитная радуга. Этот эффект особенно понравится самым маленьким в доме.
Наконец, снова поместите пиццу в духовку, где вы должны держать ее еще 4 минуты при температуре 190 ºC. По истечении этого времени это простое и полезное веганское блюдо готово к подаче.
Преимущества:
Помидоры черри богаты витамином А, помогающим укрепить иммунную систему. Перец содержит массу антиоксидантов. Содержание клетчатки в брокколи помогает утолить аппетит. Y пурпурный картофель доказал свою эффективность в снижении высокого кровяного давления.