Этот мохито с грейпфрутом и мятой идеально подходит для охлаждения при ударе жары. Современный и элегантный вариант мохито на всю жизнь.
Грейпфрут богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Кроме того, это один из фруктов, который чаще всего используют люди, желающие похудеть, поскольку он низкокалорийный. Между тем монетный двор способствует пищеварению и борется со всеми видами инфекций.
Ингредиенты (1 человек):
1/3 стакана сахарного песка
1/2 стакана воды
1/2 стакана листьев мяты
1 розовый грейпфрут
3/4 стакана рома
1 стакан льда
1/4 стакана соды
Несколько веточек мяты
направления:
В небольшой кастрюле доведите до кипения сахар и воду. Снимите с огня и добавьте листья мяты. Оставьте на 10 минут и процедите в небольшую миску, используя мелкое ситечко. Выбросьте мяту и дайте ей остыть.
С помощью овощечистки снимите кожицу с грейпфрута на длинные широкие полоски. Выложите их в высокий стакан и добавьте ром, пока он не покроет их. Накройте стакан и дайте ему постоять 30 минут. Процедите и выбросьте цедру.
Удалите из пемзы кабачки (белую часть) и измельчите. Положите два или три кусочка в высокий стакан рядом со льдом, три столовые ложки настоянного рома, две столовые ложки мятного сиропа, который мы приготовили вначале, и газировку. Украсить листиками мяты.