Deși pare incredibil ulei de cocos Este unul dintre cele mai sănătoase pe care le putem găsi pe piață, cu toate acestea, uleiul de măsline este cel mai utilizat în bucătărie, deoarece proprietățile sale îl fac imbatabil.
Uleiul de cocos este perfect pentru gătit, deoarece nu devine toxic la temperaturi ridicate. Cocosul în sine este un fruct care are proprietăți excelente și este foarte benefic pentru corpul nostru și, prin urmare, cconsumați-l sub formă de ulei Ne poate fi foarte util să rămânem sănătoși.
Fie pentru gătit, fie pentru utilizarea uleiului în scopul frumusețe va fi cel mai bun aliat al tău. În continuare vă vom spune de unde vine acest ulei aproape miraculos și cum îl putem consuma.
Originea uleiului de cocos
Acest ulei este fabricat din nuci de cocos proaspete decojite și măcinateAcestea sunt lăsate să se usuce în dulapuri speciale cu temperatură scăzută, astfel încât proprietățile lor să nu scape și să rămână intacte.
Odată ce nuca de cocos este rasă presat la rece pentru a obține uleiul de cocos extravirgin. Există și alte metode, dar nu le sfătuim pentru că rezultatul nu este sănătos. Acest tip de ulei se găsește în magazine ecologice și produse naturale și biologice.
Prețul său poate fi ridicat, în schimb, un borcan de 700 mililitri ne poate rezista până la 6 luni deoarece avem nevoie de puțină cantitate pentru a găti cu el.
Proprietăți de ulei de cocos
Uleiul de cocos poate fi transformat cu frig și căldură, cu căldură se topește și cu frig se condensează ușor, are o consistență similară cu untul. Cu această caracteristică ne permite să ne jucăm cu ea și să facem diferite rețete și deserturi diferite.
Este de origine 100% vegetală și nu conține alte ingrediente adăugate. Aroma și aroma sa sunt foarte blânde și este ideal pentru a schimba aroma mâncărurilor noastre mai tradiționale, gustul nucii de cocos siempre ne va aminti de ceva mai tropical și exotic.
Cele mai mari avantaje ale sale
- Acest ulei este ideal pentru că nu rugineste cu temperaturi ridicate și în plus, își va conserva întotdeauna nutrienții.
- Numai uleiul de măsline și uleiul de cocos au această caracteristică, prin urmare, le face cele mai sănătoase. În plus, uleiul de cocos ne va permite să oferim asta atingere diferită la farfuriile noastre.
- Deși este și mai scump putem prăji cu acest ulei, deoarece nu este adulterat și menține proprietățile, în plus, alimentele vor absorbi mai puține grăsimi.
- Este un ulei foarte durabilCu o cantitate foarte mică putem găti mâncăruri grozave, astfel încât prețul său inițial ridicat poate fi compensat în timp.
Nu ezitați să încercați uleiul de cocos extra virgin, folosiți-vă imaginația și schimbați uleiul de măsline pentru acesta, veți observa diferența și corpul vostru.