Această rețetă este special concepută pentru acele persoane care fac o dietă pentru a slăbi deoarece este compusă din elemente care nu te îngrașă, prin ingerarea acestui preparat vei oferi corpului tău o cantitate minimă de calorii.
Dacă îl pregătiți așa cum este detaliat mai jos, puteți mânca și o masă diferită, bogată, care nu este în mare parte inclusă în meniul dietelor practicate de oameni. Este important să clarificați că nu veți putea mânca în exces acest preparat, deoarece în acest fel veți încorpora calorii în cantitate mai mare.
Ingrediente (5 porții):
- 1 kilogram de pește fără oase la alegere.
- 4 albușuri.
- Ieși afară
- Piper.
- Nucşoară.
- 3 linguri de patrunjel.
- 500cc. lapte degresat.
- Roua vegetală.
- 50g. De făină.
Preparación
Mai întâi va trebui să pregătiți sosul alb punându-l într-o oală și amestecând bine făina și laptele la foc mic, odată formată o pastă trebuie să adăugați sare, piper și nucșoară după gust și amestecați constant până fierbe, apoi scoateți din focul.
Atunci va trebui gatiti pestele la cuptor sau pe grătar, tăiați-l în bucăți mici, adăugați-l la sosul alb împreună cu pătrunjelul, albușurile, sarea și piperul după gust și amestecați bine preparatul. Așezați pastele într-o matriță presărată anterior cu spray de legume și fierbeți la bain-marie până când blatul se rumeneste.