Roșia se găsește în multe feluri de mâncare ale gastronomiei noastre, cel mai obișnuit este să o vedem în forma sa cea mai naturală într-un salată, sau zdrobit pentru a ne face să gustăm un delicios gazpacho.
Chiar și așa, roșia ne oferă mult mai mult decât aroma, vitaminele, nutrienții și calitățile sale face din acest fruct un super aliment.
Atunci când alegem să-i luăm sucul, un suc de roșii nu a pierdut nici o calitate pe care o posedă întreaga bucată de fructe, în plus, facilitează aportul său și ne oferă fiecare dintre vitaminele sale. Foarte ușor de pregătit un suc natural de roșii, atât de mult încât este imposibil să crezi că cineva nu este încurajat să-l pregătească.
Cum se face suc de roșii
Primul lucru de făcut este să curățați bine roșiile selectate și să scoateți semințele. În mod ideal, ar trebui să fie refrigerate cel puțin ore, astfel încât sucul să iasă proaspăt.
Le taiem cubulețe și le punem într-un blender și amestecăm și amestecăm câteva minute. Dacă rezultatul este foarte gros putem adăuga un pahar cu apă.
Odată ce textura ne convinge putem adăuga frunze proaspete de busuioc, câteva picături de lămâie și un praf de sare. Rezultatul este uimitor.
Proprietăți și beneficii
Acest suc este perfect, deoarece puteți obține cantități mari de vitamina A, C și E, și are un nivel ridicat de acizi organici și licopeni. Aceste licopene Sunt perfecte pentru a menține la distanță unele boli precum cancerul, au efecte foarte pozitive atunci când încercăm să îmbunătățim sănătatea inimii. Prin urmare, consumul a cel puțin 200 ml de suc de roșii ne va menține puternici și feriți de boli.
Este o opțiune bună dacă vrei să slăbești, deoarece este un fruct diuretic, ajută la o digestie bună și satură pofta de mâncare.
Trebuie să avem în vedere că, dacă este consumat mult roșia poate fi dăunătoare organismului, totul trebuie consumat în măsura corectă. Deoarece dacă luați prea mult, poate afecta flora noastră intestinală și poate provoca arsuri și disconfort în stomac, precum și colici foarte puternice.
În plus, ne amintim că toate citricele pot servi ca laxativ, deci trebuie luate întotdeauna în cantități mici.