El cardamom A fost folosit în cultura indiană ca unul dintre numeroasele condimente care ajută la combaterea retenției de lichide în organism, îmbunătățind halitoza, accelerând metabolismul și acționând ca un aliat în procesele de slăbire.
În plus, s-a demonstrat că proprietățile sale pot fi optimizate prin băut perfuzii ale acestui condiment și folosind frecvent acest condiment în alimentele zilnice. Este un element utilizat pe scară largă în culturi oriental pentru efectul său afrodiziac.
Una dintre cele mai comune și ușoare metode de a vă bucura de proprietățile cardamom este să bei ceai sau să pui frecvent acest condiment în vase, bucurându-te astfel de toate avantajele sale.
Rețetă de ceai de cardamom
Ingrediente
- O lingură de cardamom,
- o cana de apa,
- sirop de stevie sau agave pentru îndulcire.
Preparación
Așezați cana de apă într-o cratiță și opriți focul imediat după fierbere, adăugați cardamom și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute, în cele din urmă, adăugați puțin sirop de agave sau stevia pentru a-l îndulci.
Pentru un litru de ceai de cardamom, Trebuie folosite 5 linguri de cardamom și procedați în același mod. Vara, se pune la frigider și se bea pe tot parcursul zilei.
Omletă de ovăz și cardamom
Un alt mod de a utiliza cardamomul pentru slăbește este printr-un preparat delicios cu acest ingredient. Este vorba despre omletă cu cardamom.
Ingrediente
- 3 ouă,
- 3 linguri de fulgi de ovăz,
- o lingură de cardamom,
- un praf de sare și piper negru.
Preparación
Toate ingredientele se toarnă într-un castron și se amestecă, se lasă să se odihnească timp de 7 minute și apoi se pun într-o tigaie fierbinte antiaderentă la foc mediu, se răstoarnă și se servesc cu brânză proaspătă, șuncă de curcan, pui sau alt tip de acompaniament la alegere .
La omletă cu fulgi de ovăz iar cardamomul te ajută să slăbești dacă mănânci frecvent la cină sau micul dejun. Doar albul ouălor poate fi folosit pentru a evita problemele de colesterol și faceți-o mai ușoară. Cardamomul împiedică umflarea burticii și adaugă o notă specială de aromă omletei.