La adolescență este o etapă de schimbare corporală și psihică. Este adesea dificil de înțeles, motiv pentru care este important să aveți o dietă bună în timpul adolescenței. În primul rând, să se confrunte cu această etapă a schimbării și, în al doilea rând, să se pregătească pentru viața adultă.
Copiii cresc și intră într-o perioadă de schimbare continuă, încetând să mai fie copii, dar nefiind încă adulți. Este o etapă intermediară care trebuie pregătită în toate aspectele sale, viața adultă nu este atât de departe de nutriția adolescenților și, prin urmare, joacă un rol important.
Când un copil intră în adolescență Rata lor de creștere se accelerează brusc, câștigând înălțime între 8 și 10 centimetri, vocea se schimbă și ea, iar fetele își dezvoltă sânii. Pentru a însoți aceste schimbări, este important să se stabilească un regim pentru adolescenți care trebuie să îndeplinească anumite cerințe.
Trebuie să fie complet, să conțină macro și micronutrienți. Trebuie să fie echilibrat în fiecare dintre elementele sale nutritive. Trebuie adaptat fiecărei persoane, respectând gusturile, obiceiurile și eventualele boli, dacă apar. În ceea ce privește mâncarea, este convenabil să negociați cu adolescent mai degrabă decât stabilirea unei serii de interdicții. Este dificil să combateți junk food-ul, dar nimic nu împiedică negocierea cu un adolescent pentru a stabili o dietă adaptată vârstei sale, combinată cu anumite alimente că le place atât de mult.