Pregătirea unui spiriduș ușoară Este similar cu rețeta tradițională, pur și simplu înlocuiți anumite ingrediente, cum ar fi zahărul pentru îndulcitor sau untul pentru uleiul vegetal. În acest fel, rezultatul va fi mult mai ușor și intrare caloric mai slab. Dacă doriți să adăugați nuci, va fi important să înlocuiți nucile obișnuite incluse în pasta de brownie cu alte fructe mai puțin calorice, cum ar fi prunele uscate.
Prima etapă constă în punerea ingrediente solid, praf de cacao, făină, zaharină, stevia un alt îndulcitor, puțină sare. Se mișcă bine cu ajutorul unei tije sau a altui instrument de bucătărie pentru a amesteca întregul bine.
Apoi întregul se toarnă în acel bol cu ingrediente lichideDe exemplu, uleiul vegetal poate fi folosit ulei de floarea soarelui, care este întotdeauna mai blând decât uleiul de măsline și nu modifică gustul ciocolatei. Se adaugă și ouă, extract de vanilie, o cantitate adecvată gusturilor dvs. și în funcție de rezultatul pe care doriți să-l dați. Totul se amestecă cu tija sau mixerul electric până se formează un aluat omogen, unde toate ingredientele sunt bine integrate.
Dacă doriți să adăugați fișierul prune stafide și alte nuci, este timpul să le adăugați la amestec. Este recomandabil să amestecați delicat cu mișcările de învăluire pentru a le distribui uniform.
Este bine să știi asta fructe uscat Sunt sănătoși, dar au un aport caloric semnificativ, în special nucile. Pentru a termina, rămâne doar să turnați pasta de brownie ușor în matrița care a fost acoperită anterior cu hârtie specială de copt pentru a facilita îndepărtarea din matriță odată ce tortul este făcut.
Într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, brownie-ul se coace timp de 30 de minute sau până când cuțitul iese curat. Lăsați-l să se răcească și puteți mânca spiriduș ușoară fără sentiment de vinovăție.