Aceasta este o rețetă ușoară ideală pentru cei care urmează o dietă pentru a pierde în greutate sau pentru întreținere și cărora le place dovleacul, este foarte ușor de făcut și necesită o cantitate minimă de elemente. Acele da, trebuie să respectați elementele pe care le poartă într-un mod strict, astfel încât să fie un tort ușor.
Această plăcintă ușoară de dovleac poate fi făcută în orice perioadă a anului, deoarece o puteți mânca atât caldă, cât și rece, o puteți folosi ca starter sau ca fel principal la orice masă. Acum, nu este recomandat să mâncați acest tort în exces, deoarece veți încorpora mai multe calorii.
Ingrediente:
> 2 kilograme de dovleac.
> 50g. brânză ușoară rasă.
> 2 albușuri.
> Sare.
> Ardei.
> Patrunjel.
> 1 capac de pascualina ușor.
> Spray de legume
Pregătirea:
Mai întâi va trebui să fierbeți dovleacul și să-l lăsați să se răcească. Apoi va trebui să îndepărtați pielea, pulpa și semințele și să o procesați bine până când veți obține un piure care nu conține bulgări. Odată ce ați obținut piureul, trebuie să adăugați brânza ușoară rasă și albușurile și să amestecați bine.
În cele din urmă va trebui să condimentați cu sare, piper și pătrunjel tocat mărunt și să amestecați din nou preparatul. Așezați capacul pascualinei pe o tigaie presărată anterior cu spray de legume, răsturnați preparatul și întindeți-l îngrijit pe toată suprafața. Gatiti la cuptor moderat timp de 35 de minute.