Această tortilla este rafinată, ideală pentru a o împărtăși cu familia ta, este atât de bogată încât nimeni nu te va crede că are un conținut scăzut de calorii, dă 4 porții și o poți însoți cu curcan, pui sau carne roșie la grătar
Ingrediente
4 dovlecei rotunzi
2 albusuri
1 ardei gras mic
1 ceapa mica
1 strop de ulei de măsline
Sal
oregano
Preparación
Gatiti dovleceii in multa apa cu sare si rezervati-l, intr-un robot de bucatarie asezati ceapa si piperul taiat in bucati, albusurile si uleiul de masline si procesati totul pana cand este un suc.
Pune dovleceii cu puțin oregano și sucul procesat cu un praf de sare într-un vas de copt, periat cu ulei de măsline și fierbinte.
Coaceți într-un cuptor puternic până când este coagulat și aurit.
Salut! Poate o întrebare cam prostească: dovleceii ar fi tăiați în pătrate sau sunt introduși în procesor?
a tăia !!!!!!