La iarba de ovăz Este un aliment care nu este atât de cunoscut în lume nutrițională La fel ca iarba de grâu, care s-a impus ca un superaliment antioxidant și prevenitor al bolilor, iarba de ovăz este atât de bogată în nutrienți încât se potrivește perfect cu iarba de grâu.
Iarba de ovăz se recomandă să o consumați sub formă de suc pentru a absorbi în mod corespunzător toate nutrienți, fiind capabil să o obțină din germinarea semințelor sale, să o folosească proaspătă și fără aditivi chimici.
La fel ca majoritatea ierburilor, iarba de ovăz este o sursă bună de vitaminele A, C, E și K, acid patogen, lecitină, calciu, magneziu, potasiu, fier și fosfor, pe lângă clorofila sângele plantei și un antiseptic și antioxidant natural foarte puternic. Conform medicinei pe bază de plante, această plantă conține până la 30 la sută din greutatea sa în aminoacizi pe care corpul le folosește pentru a genera elementele de bază ale proteine.
Iarba de ovăz necesită utilizarea storcătorilor specializați pentru a prelucra și extrage lichidul său, dar, de asemenea, puteți pune iarba de ovăz în blender cu apă purificată și amestecați-o cel puțin un minut sau până când se pulverizează complet, apoi strecurați pulpa turnând conținut printr-un filtru de cafea sau o pânză de brânză.
Puteți consuma singur sucul de iarbă de ovăz sau puteți adăuga portocale sau suc de morcovi ceea ce nu numai că îl va face mai gustos, ci și îi va spori virtuțile, recomandând să începeți prin a lua doze mici care ar trebui crescute treptat în fiecare zi.
Sursa: Nutriție și sănătate
Fotografie:RBerteig- flickr
Bună ziua, de unde îl pot cumpăra?