Aceasta este o supă care are o aromă bogată și este ușoară, este un fel de mâncare foarte ușor de făcut și o puteți prepara într-un timp minim și cu foarte puține elemente. Acum, îl puteți încorpora în orice masă a zilei, fie la prânz, fie la cină sau, de asemenea, ca starter.
Această supă ușoară de ceapă și brânză a fost special concepută pentru toți acei oameni care pun în practică un regim alimentar pentru a pierde câteva kilograme în plus sau un plan de întreținere a greutății, deoarece vă va oferi doar o cantitate minimă de calorii.
Ingrediente:
> 2 sau 3 mănunchiuri de brânză.
> 600g. de ceapa.
> Sare.
> Ardei.
> Oregano.
> 4 frunze proaspete de patrunjel.
Pregătirea:
Mai întâi trebuie să spălați cu atenție toate frunzele de brustă, să tăiați toate tulpinile și orice zone care sunt urâte. Pe de altă parte, trebuie să curățați toate cepele. Odată ce cele două legume sunt gata, va trebui să le tăiați în fâșii, de preferință subțiri, și să le lăsați deoparte până în momentul în care ar trebui să fie fierte.
Va trebui să plasați o oală plină cu apă pentru a încălzi, odată ce apa a fiert va trebui să adăugați toate bietele și ceapa și să gătiți timp de 15 minute, după ce a trecut timpul, va trebui să condimentați cu sare, piper, oregano și frunze de pătrunjel. Va trebui să gătești la foc mediu spre mic până când legumele sunt fragede.