Fibrele sunt în prezent un aliment de mare importanță de realizat alimentatie buna și beneficii estetice și de sănătate.
Au funcția de bază de a ajuta la eliminarea deșeurilor, pau un conținut scăzut de calorii și produc o senzație de sațietate datorită absorbției ridicate a apei care le caracterizează.
Dacă sunteți interesat să consumați fibre, ar trebui să știți că există două tipuri și că le puteți găsi în multe alimente, cum ar fi tărâțe de ovăz, ovăz laminat și leguminoase (fibre solubile) sau tărâțe de grâu, cereale, pâine integrală, coji, fructe sau legume (fibre insolubile). De asemenea, trebuie să rețineți că, datorită caracteristicilor lor, va trebui să le mestecați mai mult și să le evacuați încet.
Dieta bogată în fibre:
Luni
Post: suc de 2 portocale.
Mic dejun: infuzie (cafea sau ceai) și 1 pâine prăjită de pâine de secară. Puteți însoți pâinea prăjită cu 1 lingură. de brânză albă dietetică.
Pranz: supa de legume, budinca de legume si 1 iaurt cu 1 lingura. de bețe de tărâțe.
Gustare: infuzie (cafea sau ceai) și 1 baton de cereale integrale.
Cina: bulion cu 1 lingură. de tărâțe, 1 friptură, ouă amestecate cu dovlecei, varză și bietă și salată de fructe.
Marți
Post: suc de 1 grapefruit.
Mic dejun: infuzie (cafea sau ceai) și 1 pâine prăjită de grâu integral. Puteți însoți pâinea prăjită cu 1 lingură. de gem de dietă.
Prânz: supă de legume amestecată, 1 porție de pâine, piure de dovleac și 2 fructe la alegere.
Gustare: ceai cu lapte degresat și cu 2 prăjituri de orez. Puteți însoți cookie-urile cu gem de dietă.
Cina: bulion cu 1 lingură. de tarate de ovaz, ¼ pui la gratar, salata de rosii si compot de 3 prune uscate fara zahar. Dacă nu vă place compotul, îl puteți înlocui cu salată de fructe.
Miercuri
Post: suc de 2 portocale.
Mic dejun: infuzie (cafea sau ceai) cu lapte degresat și 2 fursecuri cu tărâțe.
Prânz: supă de roșii amestecată cu 1 lingură. de tarate, budinca de legume si 1 grapefruit.
Gustare: 1 iaurt cu conținut scăzut de grăsime cu 30 g de bețe de tărâțe.
Cina: supă de dovleac, 1 friptură, salată cu frunze verzi și 1 gelatină dietetică cu fructe.
Joi
Post: suc de 1 grapefruit.
Mic dejun: ceai cu lapte degresat și 1 pâine prăjită integrală. Puteți însoți pâinea prăjită cu 1 lingură. de brânză albă dietetică.
Prânz: supă de morcovi amestecată, 1/2 cană de orez brun, 1 file de merluciu la grătar și 1 măr roșu.
Gustare: 1 cappuccino și 1 baton de cereale integrale.
Cina: bulion cu 1 lingură. de drojdie de bere, 1 pui suprem, salată de morcov ras și 1 iaurt degresat cu 1 lingură. de tarate.
Vineri
Post: suc de 2 portocale.
Mic dejun: mate gătit cu lapte și 2 prăjituri de orez.
Pranz: supa de legume, 1/2 dovleac umplut cu legume taiate cubulete, 2 felii de sunca si salata de fructe.
Gustare: 1 iaurt degresat cu 1 lingura. de tarate si 1 mar verde.
Cina: bulion cu 1 lingură. de tarate, 1 friptura, salata de telina, castraveti si ardei gras si 1 portocala.
Sâmbătă
Post: suc de 2 mandarine.
Mic dejun: infuzie (cafea sau ceai) și 1 pâine prăjită. Puteți însoți pâinea prăjită cu 1 lingură. de gem de dietă.
Prânz: supă de mazăre, 1 cană de orez brun, 2 felii de șuncă și 2 jumătăți de piersici în sirop dietetic.
Gustare: 1 pahar de lapte degresat cu 3 linguri. de müslix.
Cina: bulion cu 1 lingură. tarate, 1 file de merluciu la gratar, budinca de legume si 1 iaurt degresat cu fructe.
Duminică:
Gratuit, dar încercați să consumați niște fibre pentru a nu vă strica corpul.
Când efectuați, va trebui să ingerați o cantitate bună de lichide și nu veți putea consuma laxative, deoarece poate modifica funcționarea normală a intestinului.