L dietă sau dulciuri ușoare De obicei sunt foarte acide și nu foarte bogate în aromă. În plus, dulciuri ușoare reclamele sunt scumpe. Iată o rețetă de preparare a dulciurilor bogate și fără alte calorii decât cele oferite de fructe. În acest caz, Bomboane ușoare de mere. Din 2 kg de mere obțineți 500 g dulce sau dulceață de mere. O lingură de lumină dulce contribuie cu aproximativ 30 kcal la dietă.
Ingrediente:
2 kg de mere
Fără îndulcitor caloric: aspartam sau acesulfam, de preferință.
Procedura:
Într-o cratiță mare așezați merele curățate și tocate fără apă și încălziți la foc foarte mic pe aragaz sau în cuptor. Nu se adaugă nimic la mere, ceea ce se caută este eliminarea apei din fruct și că zahărul natural al mărului arde, ca zahărul ars.
Ar trebui chiar lăsat suficient pentru bucățile de măr care ating fundul oalei sunt arse și întunecate. Acest lucru nu va strica dulceața, deoarece este zahăr natural din mărul ars, la fel ca zahăr ars de orice desert.
Trebuie să fie amestecați din când în când. Considerând întotdeauna că obiectivul este ca zahărul natural să ardă, prin urmare, unele bucăți trebuie să pară arse pe una dintre fețele lor.
Odată realizat acest lucru piure cu un aparat de fabricat țigări de mână și lăsați-l să se răcească.
La rece se adaugă îndulcitorul după gust și gata. Dacă consistența dulciului sau a gemului este prea uscată, adăugați apă.
Poate fi depozitat în frigider pentru a fi consumat câteva zile și de la 2 kg de mere obține o jumătate de kilogram de Dulceață de mere Laght, fără conservanți sau coloranți și cu o aromă rafinată.
Soția mea îl pregătește adăugând îndulcitorul praf în același timp cu merele, adică gătește merele împreună cu îndulcitorul practic și chiar nu găsesc o diferență între mărul dulce cu zahăr și bomboanele de mere cu sucraloză . Arată într-adevăr rafinat.