În interiorul minunatei lumi a vegetarianism sau veganism Putem găsi multe alternative vegetale la toate alimentele care conțin produse din carne, lactate sau ouă.
În acest caz, vrem să vorbim despre maionezele vegetale delicioase, potrivite pentru toți acei oameni care urmăresc o dieta strictă fără produse de origine animală.
Sunt un alternativă naturală și sănătoasă pentru toți cei care doresc să evite grăsimile saturate, deoarece nu au ouă. Vă aducem câteva rețete foarte simple, bogate și sănătoase, care vă vor servi drept dressing pentru multe mese.
Ei maioneză alterativă care se fac din diferite legume. Rezultatele sunt perfecte și pregătirile sale simple.
Rețete de maioneză vegetală
Sunt făcute ca o maioneză convențională, trebuie să alegem un ulei de măsline bun care servește ca fir comun, toate ingredientele trebuie amestecate și amestecate până se obține consistența și textura dorite.
A ajuta legați bine ingredientele Va trebui să gătiți bine legumele, vă sfătuim să folosiți abur, astfel încât să se înmoaie și să nu-și piardă niciunul dintre nutrienți.
Maioneză de morcovi
Veți avea nevoie de 3 morcovi fierți, o ceașcă de ulei de măsline, două linguri de lămâie, sare și condimente după gust. Cu aceste ingrediente, zdrobește bine morcovul și adaugă încet uleiul până obții consistența dorită.
Maioneză de cartofi și sfeclă
Două sfeclă de bucătărie, trei cartofi bine fierți, toată cantitatea necesară de ulei, trei linguri de lămâie, piper, sare și usturoi. Pregătirea este la fel de simplă ca și cea precedentă.
Acestea sunt doar două tipuri de maioneză, dar puteți îndrăzni să experimentați cu ingredientele care vă plac cel mai mult. De exemplu, puteți amesteca naut și morcovi, avocado, spanac, conopidă, broccoli etc.
Nucile îți pot oferi un textură excelentă, migdale, nuci sau caju Sunt ideale pentru conținutul ridicat de grăsimi esențiale.
Cu aceasta vrem să deschidem calea unui o gamă largă de posibilități unde îți poți crea maioneza vegetală, atât de simplă și atât de delicioasă.