Clătitele sunt ușor de făcut, au puține ingrediente, ceea ce le face ieftine, iar calitatea scăzută a caloriilor este ideală pentru a ne pregăti și a ieși din drum atunci când ne este foame.
Îi poți însoți cu o salată sau ca un aperitiv delicios, dacă nu te-am convins încă, pe lângă toate cele spuse, poți să o mănânci având grijă de silueta ta, deoarece are calorii reduse.
Ingrediente
200 de grame de făină 000
3 albusuri
1 pahar de lapte degresat
1 linguriță sare
3 linguri de ulei de măsline
Preparación
Puneți ouăle cu făina și sarea într-un recipient și amestecați bine apoi adăugați laptele puțin câte puțin până când aveți un amestec ușor fără cocoloase. Încălziți un vas de clătite sau o tigaie antiaderentă și periați cu puțin ulei de măsline.
Se toarnă o lingură mică din amestec și se formează clătita cât mai subțire posibil, când ia o consistență solidă, se rotește cealaltă parte, astfel încât să nu se rumenească.