Vă aduc un preparat cu conținut scăzut de calorii și altele practice și ideale pentru a însoți un pui sau o bucată de carne slabă pe grătar. În câteva minute un grătar bun îl va avea gata, un piure gustos sănătos, care va avea grijă de silueta ta.
Ingrediente
2 vinete
Cantitatea necesară de folie de aluminiu
2 linguri ulei de măsline
Sal
Preparación
Se spală vinetele foarte bine cu multă apă, se usucă foarte bine și se scoate trunchiul cu un cuțit ascuțit și se înfășoară fiecare separat cu folie de aluminiu.
Pregătiți brațele când sunt gata, așezați vinetele pe grătar și prăjiți-le timp de 15 minute de fiecare parte. se scoate cu un cuțit și o furculiță, se îndepărtează cu grijă folia de aluminiu, se lasă să se răcească și se desparte în mijloc.
Cu o lingură mare, scoateți toată pulpa și amestecați-o cu două linguri de ulei de măsline și sare.
Am servit cu carne.