El ciocolată Astăzi a devenit o stea pentru sănătate, deoarece proprietățile sale benefice se extind la aproape toate nivelurile sale, în funcție de diferitele studii care l-au confirmat, dar există un moment de cotitură în ceea ce privește conținutul ridicat de grăsimi, ceea ce generează întrebarea pe care o expunem. în titlu, „dacă este atât de bogat în grăsimi, nu-i așa?De ce este atât de bine?.
Ca factor obișnuit, recomandările generale pentru consumul zilnic al acestuia sunt de o bară pe zi, care poate varia între 15 și 20 de grame, dar această doză este întotdeauna supusă condiției individuale și recomandării profesionale atunci când există supraponderalitate, fiind tipul de ciocolată. sfătuit, „Negru”(Fără lapte) și semi amar (puțin conținut de zahăr).
În ceea ce privește problema grăsimilor, există o veste bună, deoarece grăsimile din ciocolată (soiul menționat) ar crește foarte mult colesterol, compoziția sa este 1/3 acid oleic, 1/3 acid stearic și 1/3 acid palmitic:
-
Acid oleic; Este o grăsime sănătoasă sau mononesaturată, care se găsește și în uleiul de măsline.
-
Acid stearic; Este o grăsime saturată, dar cercetările definesc că acest tip special are un efect neutru asupra colesterolului.
-
Acid palmitic; Este o grăsime saturată, care dacă crește colesterolul
Ceea ce înseamnă că doar 1/3 din grăsimea din ciocolata neagra Poate fi considerat rău pentru nivelurile de colesterol, ceva care este reglementat de cantitatea consumată, ceea ce se traduce într-o cantitate mai mare de beneficii generale.
Ei bine, am rămas în aceleași, nu am înțeles la ce servește ciocolata.
ciocolata este bună copiilor le place, bine dar dacă mănânci multă ciocolată te vei îngrășa.