당신은 항상 소비를 고집합니다 일주일에 세 번 콩과 식물그러나 결국 우리는 같은 요리를 선택하고 피곤해지기 때문에 그것을 얻는 사람은 거의 없습니다.
그들은 부엌에서 이상적이며, 우리는 마음을 열고 절묘한 요리를 맛보기 위해 일해야합니다. 우리는 선택할 수 있습니다 달콤하거나 짠맛, 뜨겁거나 차가운 요리, 그들은 당신의 건강을 돌보는 당신의 동맹자가 되어야 합니다. 애피타이저부터 디저트까지, 다양한 조합을 시도해 보고 마스터 레시피 북에 추가할 수 있는 영양가 있는 레시피입니다.
콩류는 건강을 유지하는 데 필수적인 식품입니다. 식물성 단백질, 섬유질 및 많은 영양소. 따라서 일주일에 XNUMX ~ XNUMX 회 이상 섭취해야합니다.
수천 가지 방법으로 콩과 식물
- 콩과 식물 스튜: 스튜는 콩과 식물을 도입 할 수있는 가장 일반적인 방법입니다. 콩과 식물, 야채, 감자 및 동물성 단백질의 좋은 조합으로 매우 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 그들은 싸고 그들은 소화를 돕기 위해 커민과 결합 될 수 있습니다.
- 크림: 좋아하는 크림에 병아리 콩이나 렌즈 콩을 추가합니다. 그것은 제공 할 것입니다 부드러움, 일관성 및 맛있는 맛. 또한, 콩과 식물을 먹는 데 어려움을 겪는 사람들 중 한 명이라면 더 밀집한 질감을 눈치 채지 않고 섭취하는 환상적인 방법입니다.
- 퓨레: 후머스 그것은 많은 집과 일일 메뉴에 부과되었습니다. 조리 된 병아리 콩과 참깨 페이스트, 레몬, 커민 등을 섞어 먹는 매우 건강한 옵션입니다. 식전 주로 이상적이며 빵이나 야채에 뿌릴 수 있습니다.
- 디저트: 케이크도 콩과 식물을 환영합니다.이를 소개하는 한 가지 방법은 글루텐 사용에 알레르기가있는 사람들이 오해하지 않는 변형 인 병아리 콩 가루로 밀가루를 바꾸는 것입니다. 디저트가 나온다 맛있고 풍미가 다양합니다. 마찬가지로 짠 크레이프도 좋은 선택입니다. 칠면조 햄 한 조각과 그라탕 치즈 한 조각을 추가하면 크레이프가 모두의 여왕이됩니다. 크레페. 또한이 밀가루는 계란을 넣을 필요가 없기 때문에 채식주의 자에게 선호됩니다