우리는 많은 오일을 찾습니다 우리가 가장 좋아하는 요리에 감동을주는 올리브는 가장 널리 퍼져 사용되며 아마도 가장 건강에 좋은 것 중 하나 일 것입니다. 그러나 시장에서 제공하는 모든 종류의 요리를 시도해 보는 것이 좋습니다.
오늘 우리는 스페인에서 거의 사용되지 않는 카놀라유에 대해 이야기하고 있습니다. 그것이 유익한 지 아닌지에 대한 명확한 의견이 없었기 때문에 주목을 받았지만 아래에 의심을 남길 것입니다.
카놀라유는 같은 이름을 가진 식물에서 나옵니다. 카놀라 그것은 유성 식물입니다그것은 노란색 꽃을 가지고 있으며 브로콜리 식물, 양배추, 브뤼셀 콩나물 및 겨자와 같은 브라 시카 가족에서 나옵니다.
우리는 그것을 유채 기름과 혼동해서는 안됩니다. 식물은 동일합니다. 즉, 원래 식물은 유채 기름을 생산하는 식물이지만 유채를 생산하도록 유전자 변형되었습니다. 기름은 씨앗에서 얻어지며, 그 성질은 올리브유와 비슷하지만 카놀라유는 포화 지방이 적고 리놀레산이 많음.
카놀라유 속성
신체에 건강한 지방을 제공하는 식물성 기름으로, 다양한 식단에 포함되면 모든 일상 활동을 수행하는 데 도움이됩니다. 영양사는 다음과 같이 조언합니다. 식물성 기름 올리브, 해바라기 및 카놀라, 이것은 가장 알려지지 않은 것입니다.
그들은 유형의 비타민을 가지고 있기 때문에 유익합니다 A, D, E, K, 오메가 3 및 6 산. 예를 들어 독일에서 널리 소비되고 있으며 가장 상업적인 이름은 "유채 기름"입니다. 우리는 우리가 사는 제품에주의를 기울여야합니다. 왜냐하면이 음식은 매우 널리 퍼져 있고 많은 변종이 수확을 통해 생산되기 때문입니다. 트랜스 제닉 카놀라, 그래서 이상은 건강 식품 상점, 약초 사 및 유기농 청과물 상인에서 구입하는 것입니다.
이 기름은 우리를 건강하게 유지하고 그것의 소비가 권장됩니다:
- 규제 심박수 마음의
- 고통의 위험 감소 심혈관 문제
- 수준 감소 나쁜 콜레스테롤
- 당뇨병 환자의 경우 포도당 수치 조절
- 예방 동맥 경화증 또는 혈전증
- 도와주세요 자유 라디칼 우리 세포에 영향을 미치지 않습니다
- 생산하지 않는 데 적합합니다. 담석
- 예방에 이상적 응고
이 모든 것이 카놀라유를 섭취하면 얻을 수있는 것입니다. 여기에서 언급했듯이 그 사용은 덜 널리 퍼져 있습니다., 그 맛은 부드럽습니다 대부분의 요리에 사용할 수 있습니다. 튀김에 이상적 가격이 아주 싸기 때문에. 시도해보십시오.