멋진 세계 속 채식주의 또는 완전 채식주의 우리는 육류, 유제품 또는 계란 제품을 포함하는 모든 식품에 대한 많은 야채 대안을 찾을 수 있습니다.
이 경우 다음을 따르는 모든 사람들에게 적합한 맛있는 야채 마요네즈에 대해 이야기하고 싶습니다. 동물성 제품이 없는 엄격한 식단.
그들은 자연스럽고 건강한 대안 계란이 없기 때문에 포화 지방을 피하고 싶은 모든 사람들을 위해. 많은 식사의 조미료 역할을 할 매우 간단하고 풍부하며 건강한 요리법을 알려드립니다.
본 제품의 대체 마요네즈 그들은 다른 야채로 만들어집니다. 결과는 완벽하고 준비는 간단합니다.
야채 마요네즈 조리법
일반 마요네즈처럼 만들어서 우리는 좋은 올리브 오일을 선택해야 합니다 가이드 실 역할을 하려면 원하는 농도와 질감이 얻어질 때까지 모든 재료를 혼합하고 혼합해야 합니다.
돕기 위해 재료를 잘 섞는다 야채를 잘 익혀야 합니다. 야채가 부드러워지고 영양소가 손실되지 않도록 스팀을 사용하는 것이 좋습니다.
당근 마요네즈
익힌 당근 3개, 올리브 오일 한 컵이 필요합니다., 레몬 XNUMX 큰술, 소금 및 향료 맛. 이러한 재료로 당근을 잘 으깨고 원하는 농도가 될 때까지 오일을 천천히 첨가합니다.
감자와 비트 마요네즈
익힌 비트 XNUMX개, 잘 삶은 감자 XNUMX개, 필요한 모든 양의 기름, 레몬 XNUMX 큰술, 후추, 소금 및 마늘. 준비는 이전과 마찬가지로 간단합니다.
이들은 단지 두 가지 유형의 마요네즈이지만 가장 좋아하는 재료로 감히 실험할 수 있습니다. 예를 들어 혼합할 수 있습니다. 병아리콩과 당근, 아보카도, 시금치, 콜리플라워, 브로콜리 등
견과류는 당신에게 좋은 질감, 아몬드, 호두 또는 캐슈 그들은 높은 함량의 필수 지방에 이상적입니다.
이를 통해 우리는 다양한 가능성 간단하고 맛있는 야채 마요네즈를 만들 수 있습니다.