풍부하고 저칼로리로 먹기 위해 이 가짜 밀라네즈를 가져오지만, 밀라네즈의 모든 맛과 향으로 두 단계만 거치면 완성됩니다.
재료
대구 필레 2 개
달걀 흰자 1 개
다진 파슬리 2 큰술
다진마늘 1티스푼
야채 이슬
원하는대로 나가십시오.
준비하기
헤이크 필레에 소금을 뿌리고 마늘, 신선한 파슬리, 달걀 흰자위의 혼합물에 통과시키고 양쪽에서 준비 과정을 통과한 다음 야채 스프레이가 있는 뜨거운 팬에 빠르게 넣습니다. 접시에 담아 오븐에 넣을 수도 있습니다. .
달걀 흰자가 응고되고 그 위에 뉘우치는 갈색이 올라오면 오븐에서 꺼내 따뜻하거나 식힌 다음 곰팡이를 제거합니다.