속성은 파프리카 그들은 특별하고 소수의 사람들이 그것을 고려합니다. 그래서 우리는이 특별한 조미료가 우리에게 제공하고 우리 부엌에서 높이 평가하는 이점이 무엇인지 서면으로 작성하고 싶습니다.

파프리카 데 라 베라는 독특한 제품으로 16 세기 그리고 그것은 Gredos의 봉우리와 Tiétar 강에 의해 목욕 된 초원에서 태어납니다. 우리는 그것을 소비 할 때 그것이 2005 년부터이 품질 기준을 가지고 있기 때문에 그것이 원산지 명칭인지 확인해야합니다.

스페인 레드 골드로 알려진이 제품은 향기, 풍미 및 색상. 그것은 우리의 요리에 매우 특별한 느낌을 주며 우리에게 큰 건강상의 이점을 제공합니다. 다른 Extremadura 연구자들은 La Vera의 파프리카가 산화제, 자동차 오염, 태양 복사 또는 일부 음식으로부터 우리에게 영향을 미칠 수있는 화학적 공격으로부터 보호한다는 것을 깨달았습니다.

반면에, 그것은 우리에게 많은 것을 제공합니다 혜택 콜레스테롤 및 중성 지방 수치 조절과 같은 건강을 위해. 이것은 매운 맛을 내고 항암 효과를 담당하는 캡사이신의 존재 때문입니다.

파프리카

우선, 파프리카가 조미료이고 양념이 아닙니다, 모든 스페인 사람들은 한동안 그것을 시도했으며 많은 사람들이 다양한 요리로 그것을 소개합니다. 그 맛은 씨앗 인 스페인 파프리카를 갈아서 나오는데 특별한 감촉이 있으며 건조하는 동안 오크 나무로 수행되는 흡연 때문입니다.

파프리카의 용도

요리법 내에서 파프리카는 풍성한 스튜 콩류, 렌즈 콩, 콩, 병아리 콩 등 다양한 야채와 소세지가 어우러져 개성 넘치는 독특한 요리를 만들어냅니다.

또한 결합 소시지 그리고 돼지 고기 charcuterie, 혈액 소시지, 소시지 또는 라드에 속하는 모든 것 및 대서양 해산물, 터보, 대구 또는 문어. 레드 골드가 나타나지 않으면 많은 요리를 이해할 수 없습니다.

또한 좋은 방부제이며, 그 특성으로 인해 다른 음식과 함께이 조미료를 오래 사용할 수 있습니다.

파프리카 혜택

• 이미 언급했듯이 좋은 항산화, 토마토에도 존재하는 물질 인 리코펜이 함유되어있어 환경에서 자유 라디칼을 피하는 데 이상적인 효과가 있습니다.
• 자신의 비타민 A와 B, 리보플라빈과 철분. 캡사이신 외에도 혈액 순환을 촉진하고 소화를 촉진하는 역할을합니다. 후추와 같은 물질.
• 마지막으로 나쁜 콜레스테롤 감소 및 트리글리세리드 및 류머티즘 통증 완화.

원산지가 지정된 La Vera의 파프리카는 많은 요리에 추가하기에 완벽하며 건강에 도움이되며 터치와 환상적인 맛. 다양한 맛이 있으며,이 조미료를 잊었다면 주저하지 말고 다시 시도해보십시오.