아미노산의 중요성

아미노산은 수소, 탄소, 산소 및 질소로 구성된 물질입니다. 그것들은 우리가 제조 할 수없고 식단을 통해 통합되어야하는 필수품과 우리가 제조 할 수있는 비 필수품으로 나뉩니다.

그들은 근육 성장 및 회복, 에너지 생산, 호르몬 생산 및 신경계의 적절한 기능과 같이 신체에 영향을 미치는 물리적 과정에 필요한 요소입니다. 단백질을 구성하는 20 개의 일반적인 아미노산 중 8 개는 체내에서 합성 될 수 없으며 음식을 통해 통합되어야합니다.

영양사의 감독없이 신체 활동을 자주 수행하고 그 활동을 더 잘 수행하기 위해식이 요법을하는 사람이라면 아미노산이 적절한 양이되도록 조절해야합니다.

아미노산의 일부 기능 :

»면역 단백질 합성.

»구조 단백질의 합성 : 콜라겐, 엘라스틴, 수축성 근육 섬유.

»포도당 생성을 통해 다른 에너지 원이 불충분 할 때 에너지 대사에서 칼로리 공급원.

»헤모글로빈의 헴 그룹과 같은 기능성 물질의 합성.

»호르몬 합성 : 인슐린, 카테콜아민

»활성 효소 단백질의 합성 : 생명의 전제 조건이 존재하는 생물 촉매.