오늘 우리는 당신에게 아주 간단한 레시피를 제공합니다 종자 크래커. 모든 식사에 매우 유용한 음식으로 많은 요리와 결합되어 어디서나 가져갈 수 있습니다.
그들은 시장에서 쉽게 찾을 수 있습니다하지만 집에서 만들면 그 안에 들어있는 성분을 알 수 있고 첨가물이나 방부제없이 더 좋은 품질의 크래커가 될 것입니다.
혹시라도 탄수화물 섭취를 줄이려면이 작은 기쁨의 변덕 스러움을 허용 할 수 있으며, 전혀 무겁지 않고 가볍고 영양가 있으며 건강합니다. 이 쿠키는 글루텐이없는 밀가루로 만들어졌습니다. 그들은 버터 또는 기타 유제품 파생물이 없습니다, 그래서 그들은 누구에게나 이상적입니다.
흰 빵의 대안
우리가 찾고있는 것이 산업 빵집에서 정제 된 흰 빵을 제거하십시오. 아래에서 우리는 몸을 에너지와 활력으로 채우는 훨씬 더 건강한 대안을 제안합니다.
- 다양한 밀가루와 통 곡물 빵 : 철자 빵, 호밀, 보리, 옥수수, 귀리등
- 쌀 또는 옥수수 케이크.
- 멕시코 파 히타 수제 또는 아랍 빵.
- 크레페 메밀 또는 병아리 콩 가루.
- 씨 크래커.
종자 크래커 만드는 법
재료
- 쌀가루 120g
- 옥수수 가루 130g
- 병아리 콩 가루 130g
- 씨앗 1 컵 : 치아, 아마, 해바라기, 양귀비, 참깨, 호박 등
- 물 200 ml
- 바다 소금 7g
- 2 달걀
- 엑스트라 버진 올리브 오일 100g
- 맛볼 향신료 : 오레가노, 후추, 강황, 타임, 마늘 가루 등
우리는 어떤 종류의 효모도 사용하지 않을 것입니다, 우리가 찾고있는 것은 얇고 바삭 바삭한 빵입니다.
레시피 준비
- 우리는 휴에 보스 믹서기에 넣고 균질 한베이스가 남을 때까지 치십시오.
- 우리는 기름, 소금, 물, 향신료.
- 밀가루 세 개를 따로 섞을 게요 젖은 혼합물에 천천히 첨가하십시오.
- 이 수 씨앗의 일부를 추가 혼합물에 나머지를 남겨 표면에 장식합니다.
- 혼합되면 냉장고에 한 시간 동안 두겠습니다 혼합물이 멈 춥니 다.
- 오븐 트레이의 베이킹 페이퍼에 반죽을 펼칩니다.
- 오븐을 220º로 예열하고 20-30 분 동안 굽습니다..
- 식히고 반죽을 작은 조각으로 자릅니다.
- 선택 사항은 계란으로 목욕하는 것입니다 씨앗이 너무 달라 붙지 않도록 반죽을
보시다시피, 그것은 매우 간단한 요리법이고, 집에있는 어린 아이들과 함께 만드는 것이 재미 있고 그렇게하면 그들은 집에서 만든 음식이 어떤 것인지 이해하는 법을 배울 것입니다. 매우 영양가가 높은 조리법으로 몇 번만 먹으면 만족할 것입니다. 또한 우리의 장 통과를 규제하고 촉진 할 것입니다.
종자 덕분에 다량의 섬유질과 필수 지방산을 제공하고, 식사 사이의 간식의 좋은 대안이며 무엇보다 글루텐이나 유당이 포함되어 있지 않아 과민증이있는 사람에게 적합합니다.