유청의 특성

유청 우유의 응고에서 비롯되며 비타민, 미네랄 및 단백질이 풍부하다.

kefir로 만든 혈청도 있습니다. 우유와 함께 후자의 이점을 향상시킵니다.

미네랄 제공 칼슘, 마그네슘, 망간, 나트륨, 칼륨 및 인과 같은 비타민 A, 그룹 B (B1, B2, B3, B5, B6), C, D 및 E.

유청에 포함 된 단백질은 높은 생물학적 품질, (계란보다 높음) 필수 아미노산. 그중 분기 사슬과 글루타민이 두드러집니다.

 그것은있다 클렌징 및 해독 효과, 매우 완전한 식품이며 다량 영양소 및 미량 영양소의 흡수를 선호한다는 점을 고려합니다.

 그에게 유리하다 좋은 간 기능 그리고 신장의 유기체에 불필요한 물질을 제거하고 프리 바이오 틱 효과 외에도 장내 세균총을 양호한 상태로 유지하는 데 도움이됩니다.

체중 감량 촉진 근육의 긴장을 유지하면서 체지방을 감소시킵니다. 아주 적은 양의 지방을 제공하고 배출 효과 덕분에 독성 물질 제거 신체를 위해 지방 대사를 향상시킵니다.

단점은 유당 알레르기가있는 사람들에게 적합하지 않다는 것입니다.