국수 또는 뇨 키용 가벼운베이스 반죽

우리가 다이어트를 하면 가장 그리워하는 음식 중 하나가 파스타다. 오늘 저는 보통의 작은 부분에 150칼로리만 제공하는 국수나 뇨키를 위한 가벼운 기본 반죽을 준비하기 위한 특별한 레시피를 가져왔습니다.

유색 파스타는 시금치(녹색), 당근(주황색), 토마토(빨간색 또는 주황색)와 같은 야채가 준비에 사용되기 때문에 일부 비타민 B를 제공합니다.

재료:
극세 통밀가루 400g
일반 밀가루 200 0000g(부풀리지 않음)
2 클리어

오일 3 큰술
약간의 바다 소금과 약간의 따뜻한 물.

절차:
밀가루를 테이블 위에 놓고 계란, 기름, 소금 및 반죽을 만드는 데 필요한 미지근한 물과 함께 섞습니다. 반죽하고 빵으로 분리하십시오.

이 빵을 가능한 한 늘일 때까지 늘린 다음 국수처럼 자르거나 뇨키를 준비해야 합니다.

파스타의 비결은 반죽 자체가 아니라 함께 곁들이는 것입니다. 기름과 다른 고지방 성분으로 만든 토마토 소스보다 단순한 페스토가 더 좋습니다.