거대한
이 시리얼은 더 많은 지질, 섬유질, 단백질, 미네랄 및 비타민을 함유하고 있기 때문에 일반 밀보다 훨씬 뛰어납니다. Kamut은 일종의 밀입니다 가장 오래된 곡물 우리가 시장에서 찾을 수 있고 그 속성은 놀랍습니다.
그것은 현대적인 시리얼이 아니며 오랫동안 작동 해 왔으며 지금은 시장, 특히 유기농 식품 및 건강 식품 전문 상점에서 더 중요 해지고 있지만 Kamut 오랫동안 우리와 함께했습니다.
카 무트 속성
이 곡물은 동반자 밀보다 크며, XNUMX 배가 될 수 있으며 버터와 비슷한 달콤하고 유쾌한 맛을냅니다. 그것은 단백질, 지질, 미네랄 및 비타민의 농도가 더 높습니다. 아주 시리얼 소화하기 쉬운 비록 글루텐이 포함되어 있으며 밀에 알레르기가 있거나 불내성 인 모든 사람, 즉 체강 증에 적합하지 않다는 점을 강조해야합니다.
그것은 이집트 밀, 파라오 또는 투탕카멘의 밀로 알려져 있으며 복잡한 탄수화물이 매우 풍부합니다., 단백질 및 고도 불포화 지방,처럼 오메가 6. 그것은 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 셀레늄 및 아연을 섭취하는 사람들에게 제공합니다. 그만큼 비타민 그들은 그리 멀지 않고 B 군과 함께 매우 좋은 항산화 제인 비타민 E도이 슈퍼 그레인 안에 들어 있습니다.
보시다시피 영양에 큰 장점이 있기 때문에 트레이닝 시즌에있는 모든 사람, 어린이, 학생들에게 좋은 음식과 힘을 섭취 할 것을 권장합니다. 신체적, 정신적 능력 개발 뛰어난 손재주로.
Kamut 사용
앞서 언급했듯이 kamut은 다양한 형태로 발견 될 수 있는데, 그중에서도 만들 밀가루를 강조합니다. 패스트리 또는 빵, 파스타 또는 양질의 거친 밀가루. 통 곡물을 다루지 않고 마치 밀알처럼 요리하기 만하면됩니다.
그것은에 포함될 수 있습니다 샐러드, 수프 및 디저트. 크림과 소스의 증점제 또는 가장 대담한 사람 또는 채식주의 자와 비건 생활을 따르는 사람들에게도 맛있게 만들 수 있습니다. 햄버거.
이 천년 시리얼의 장점은 놀랍습니다. 다음에 슈퍼마켓을 방문 할 때 주저하지 말고 찾으십시오. 생태 상점 그리고 전문 영양학은 반드시 찾을 것입니다.