가벼운 야채 스프

아주 간단한 재료와 최소한의 시간으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 가벼운 야채 수프입니다. 그 특성상 어떤 식사에 넣거나 스타터로 사용할 수 있는 요리입니다.

이제 이 가벼운 야채 수프는 최소한의 칼로리만 제공하기 때문에 몇 킬로그램을 추가로 감량하거나 체중 유지 계획을 시행하는 다이어트를 시행하는 모든 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다.

성분 :

> 보통 양파 1 개.
> 당근 2개.
> 부추 1개.
> 감자 2개.
> 고구마 1개.
> 작은 녹색 또는 붉은 고추 1개.
> 토마토 1개.
> 마늘 1 쪽.
> 근대 잎 3개.
> 작은 옥수수 1개.
> 콜리플라워 1단.
> 소금.

준비 :

먼저 일반 양파, 당근, 마늘 정향, 감자 및 고구마의 껍질을 조심스럽게 벗겨야 합니다. 반면에 나머지 야채, 즉 부추, 녹색 또는 빨강 칠리 페퍼, 토마토, 근대 잎, 오징어, 콜리플라워는 조심스럽게 씻어야 합니다.

야채가 준비되면 작은 조각으로 잘라야합니다. 데우려면 큰 냄비에 물을 가득 담아야 합니다. 물이 끓으면 모든 야채를 넣고 원하는 양의 소금으로 간을 맞춰야 합니다. 야채가 부드러워질 때까지 중불에서 익혀야 합니다.