Goldene Rübenchips sind eine tolle Vorspeise, zusätzlich zu einem gesunden Ersatz für die typischen Kartoffelchips-Tüten, die wirklich süchtig machen, deren Anteil an gesättigten Fettsäuren aber bei Missbrauch die Arterien stark schädigt.
Rote Beete begünstigt die Darmpassage und sättigt den Appetit und hilft so beim Abnehmen. Es hilft auch, den Blutdruck zu regulieren und verhindert mit seiner antioxidativen Kraft eine vorzeitige Alterung der Zellen.
Um diese Chips zuzubereiten, du brauchst drei mittelgroße Rüben. Mit einem sehr scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel die gehackten Rüben mit zwei Esslöffeln Olivenöl mischen. Als nächstes mit Salz und Pfeffer abschmecken, aber denken Sie daran, dass sie umso gesünder sind, je weniger Salz sie haben. Um den Geschmack zu verstärken, können Sie anstelle von Salz neben Pfeffer auch andere Gewürze nach Belieben hinzufügen.
Während Sie den Backofen auf 200 °C vorheizen, legen Sie ein Stück Backpapier auf das Backblech und legen die Rüben darauf, dass die Blätter nicht übereinander liegen. Die Chips etwa 20 Minuten backen oder bis die Rüben knusprig sind. Und es sollte beachtet werden, dass die Zeit je nach Ofen variiert.
Wenn Sie die Rübenchips aus dem Ofen nehmen, Wir empfehlen Ihnen, sie auf ein Rack zu übertragen, wo sie beim Abkühlen knuspriger werden. Und sie sind fertig zum Essen! Eine großartige Vorspeise, mit der Sie alle Vorteile von Rüben genießen und gleichzeitig die schädlichen Auswirkungen typischer Kartoffelchips und anderer industrieller Snacks beseitigen können, die Gewichtszunahme und Cholesterin verursachen, zwei der größten Feinde eines langen und gesunden Lebens Leben.