El Haselnusspürees Es ist eine ausgezeichnete Nahrungszubereitung für die Gesundheit. Darüber hinaus passt es problemlos zu Ihren Desserts, eignet sich aber nicht nur ideal für herzhafte Gerichte, sondern auch als Dressing für Salate.
Zutaten
Für ein Glas Püree Haselnüsse
250g ganze Haselnüsse
Zunächst müssen die Haselnüsse im Ofen geröstet werden Ofen. Die Haselnüsse werden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt.
Den Backofen auf 160°C vorheizen und maximal 10 Minuten backen.
Es ist notwendig, dass Haselnüsse sie brennen nicht.
Die Haselnüsse werden herausgenommen Ofen und einige Minuten abkühlen lassen. Wenn Sie die Haut entfernen möchten, nehmen Sie ein Handtuch und reiben Sie sie aneinander. Diese Masse wird „weiß“ genannt. Wenn Ihnen jedoch ein Geschmack Je stärker, desto besser bleibt die Haut erhalten. Dies wird als „vollständiges“ Püree bezeichnet.
Die Nüsse werden hineingegossen Mixer und 30 Sekunden lang mischen. Das Mischen wird fortgesetzt, bis a masa ölig.
Fertig ist das Haselnusspüree.
Dieses Rezept gilt auch für Mandeln.
Dieser Inhaltsstoff wird auch in vielen Zubereitungen verwendet Süßwaren, und wird zur Herstellung der Haselnusspaste verwendet. In diesem Fall nach dem Rösten Haselnüsse, Sie müssen a tun Süßigkeiten und vermische die ganzen Haselnüsse.