Sind Ihre Obstsalate zu flach? Setzen Sie diese einfachen Tipps um und erleben Sie, wie dieses gesunde Gericht nicht nur attraktiver, sondern auch viel schmackhafter wird.
Kaufe immer saisonales Obst. Auf diese Weise hat Ihr Salat einen optimalen Geschmack und eine optimale Textur und Sie vermeiden die mehlige und fade Note, die Produkte in der Nebensaison Ihrem Obstsalat verleihen können.
Wählen Sie Früchte mit dem gleichen Reifegrad, da das Gericht weniger appetitlich wird, wenn einige sehr weich und andere zu hart sind. Auf der Texturebene wissen wir besser, ob alle Stücke weich und reif sind und bei jedem Bissen ein wenig knusprig sind. Vermeiden Sie sowohl überreife als auch zu grüne Früchte.
Wenn es darum geht, unsere Obstsalate durch die Augen zu bekommen, ist es wichtig Früchte in verschiedenen Farben und Texturen mischen. Verwenden Sie kräftige Farben wie Grün, Orange oder Rot und stellen Sie sicher, dass es knackige, saftige und fadenziehende Früchte gibt, um ein anderes Mundgefühl zu erzeugen.
Stiele und Knochen entfernen bevor Sie die Früchte auf den Teller geben. Das Thema der Haut ist Ihnen überlassen. Der Teller sieht immer sauberer aus, wenn wir ihn entfernen, obwohl wir auch daran denken müssen, dass in diesem Teil der Frucht viele Nährstoffe enthalten sind.
Verwenden Sie gleiche Teile jeder Frucht und würfeln oder gleichmäßig in Scheiben schneiden. Auf diese Weise wird es attraktiver und einfacher zu essen. Es ist sehr einfach, wählen Sie einfach ein Maß und bleiben Sie dabei, während Sie die Früchte schneiden und die Stücke in den Behälter geben.