Dies ist ein ideales leichtes Rezept für diejenigen, die eine Diät zum Abnehmen oder zur Erhaltung der Diät machen und Kürbis mögen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert ein Minimum an Elementen. Ja, Sie müssen die Elemente, die es trägt, streng respektieren, damit es ein leichter Kuchen ist.
Dieser leichte Kürbiskuchen kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, da er sowohl warm als auch kalt gegessen werden kann, als Vorspeise oder als Hauptgericht zu jeder Mahlzeit verwendet werden kann. Es wird nicht empfohlen, diesen Kuchen zu viel zu essen, da Sie zusätzliche Kalorien aufnehmen.
Zutaten:
> 2 Kilo Kürbis.
> 50g. geriebener heller Käse.
> 2 Eiweiß.
> Salz.
> Pfeffer.
> Petersilie.
> 1 leichte Pascualina-Hülle.
> Gemüsespray
Zubereitung:
Zuerst müssen Sie den Kürbis kochen und abkühlen lassen. Dann müssen Sie die Haut, das Fruchtfleisch und die Kerne entfernen und gut verarbeiten, bis Sie ein Püree erhalten, das keine Klumpen enthält. Sobald Sie das Püree erreicht haben, müssen Sie den geriebenen hellen Käse und das Eiweiß hinzufügen und gut mischen.
Zum Schluss müssen Sie mit Salz, Pfeffer und fein gehackter Petersilie würzen und die Zubereitung erneut mischen. Setzen Sie den Pascualina-Deckel auf eine zuvor mit Gemüsespray besprühte Pfanne, wenden Sie die Zubereitung und verteilen Sie sie ordentlich auf der gesamten Oberfläche. 35 Minuten in einem mäßigen Ofen backen.