Leichte Mangold-Sandwiches

Dies ist ein leichtes Rezept, das sehr einfach in der Praxis ist, das Sie in kurzer Zeit zubereiten können, das einen reichen und weichen Geschmack hat und nur ein Minimum an Zutaten erfordert. Es besteht jedoch im Wesentlichen aus Mangold, etwas Gemüse und ein paar leichten Elementen.

Dieses Rezept für leichte Mangold-Sandwiches ist ideal für alle, die eine Diät zum Abnehmen oder einen Erhaltungsplan in die Tat umsetzen, denn wenn Sie es in den richtigen Mengen einarbeiten, erhalten Sie nur ein Minimum an Kalorien.

Zutaten:

> 3 Bündel Mangold.
> 1 Knoblauchzehe.
> 1 grüne Zwiebel.
> 1 Ei.
> 100g. Vollkornmehl
> 200cc. Magermilch.
> 2 Esslöffel Magerkäse.
> Salz.
> Pfeffer.
> Gemüsespray.
> Olivenöl.

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie die Mangoldbündel waschen, die Blätter schneiden, die Blätter 15 Minuten kochen, das überschüssige Wasser entfernen, abkühlen lassen und in mittelgroße Stücke schneiden. Auf der anderen Seite müssen Sie die Knoblauchzehe und die Frühlingszwiebel schälen, sehr klein schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten, die zuvor mit Olivenöl eingefettet wurde.

In einen Behälter geben Sie Mangold, Knoblauch, Zwiebel, Ei, Mehl, Magermilch, Käse, Salz und Pfeffer und mischen alle Elemente gut. In eine mit Gemüsespray bestreute Auflaufform sollten Sie separate Esslöffel dieser Zubereitung geben. Sie sollten beide Seiten in einem mäßigen Ofen backen, bis beide Teile gebräunt sind.