Leicht eingelegte Auberginen und Knoblauch

Dies ist ein leichtes Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist, für dessen Zubereitung nur eine minimale Menge an Zutaten erforderlich ist und das Sie in sehr kurzer Zeit zubereiten können. Sie können dieses Präparat zu jeder Tageszeit verwenden, sei es zu den Mahlzeiten, als Vorspeise oder auch als Snack zwischendurch.

Dieses leicht eingelegte Auberginen-Knoblauch-Rezept wurde speziell für alle Menschen entwickelt, die eine Diät zum Abnehmen von ein paar Pfunden oder einen Plan zur Gewichtserhaltung in die Praxis umsetzen und etwas Leckeres essen möchten, ohne dass sie zunehmen.

Zutaten:

> 1 Kilo Auberginen.
> 3 Knoblauchzehen.
> ¾ Tasse weißer Essig,
> 20g. von Oregano.
> ½ Tasse Olivenöl
> 3 Esslöffel Wasser.
> Salz.
> Pfeffer.

Zubereitung:

Zuerst solltest du alle Auberginen waschen und sie dann in Streifen schneiden. Sobald sie fertig sind, sollten Sie sie 10 Minuten lang in Wasser mit Essig kochen und dann gut abseihen. Andererseits müssen Sie den Knoblauch schälen und verarbeiten, bis eine Creme oder Paste entsteht, die keine Klumpen enthält.

Sobald die Nudeln fertig sind, müssen Sie Olivenöl, Oregano, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen und alle Zutaten gut vermischen. Zuletzt sollten Sie die Auberginen zur Zubereitung hinzufügen, gut vermischen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen, damit sie abkühlen und sich die Aromen entfalten können. Dann können Sie es zu jeder Tageszeit essen.


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  1.   Ximena sagte

    Heute beginne ich eine Diät mit der Ernährungsberaterin, dieses Rezept vermisse ich nicht.