Wir sagen dir was Edamame ist, seine Eigenschaften und wie es eingenommen wird

     Edamame-Schoten mit Salz

Edamame fegt die Häuser vieler Menschen. Vielleicht wissen Sie nicht genau, was dieses Lebensmittel ist, welche Eigenschaften es hat oder wie es genau gegessen wird. Keine Sorge, im Folgenden erzählen wir Ihnen alles im Detail.

Der Konsum von Soja steigt, er hat sich auf der ganzen Welt verbreitet. Edamames sind ein gesundes Lebensmittel, sehr nährstoffreich und ideal als gesunder Snack.die Edamame von Sojabohnen stammen, bezieht sich der Name auf das Gericht, das aus diesen grünen Sojabohnen hergestellt wird, nicht auf das Produkt selbst. Das heißt, die grünen Schoten werden nicht genannt Edamame. Die Zubereitung ist sehr einfach, ein Aspekt, der viele Menschen dazu veranlasst hat, es in ihre Ernährung aufzunehmen.

Was ist Edamame?

Edamame sind die Schoten oder grünen Bohnen von Sojabohnen, sie wurden gesammelt, bevor sie reifen. Sie sind grün, eine Farbe, die den uns bekannten Erbsen und Bohnen sehr ähnlich ist. Es stammt aus der Familie der Hülsenfrüchte und ist klein. In einer grünen Sojabohnenschote finden wir zwischen 2 oder 3 Sojabohnenbündel und sie haben eine große Lücke dazwischen.

Die Edamame, Es ist mit kleinen Härchen bedeckt, ein Merkmal, das berücksichtigt werden muss, um sie von anderen frischen Hülsenfrüchten unterscheiden zu können.

scharfes Edamame

Edamame-Eigenschaften

Als nächstes sagen wir Ihnen, was die wunderbaren Eigenschaften und Vorteile von Edamame sind.

  • Es ist eine großartige Quelle von Proteine ​​pflanzlichen Ursprungs.
  • Es zeichnet sich durch seinen tollen Inhalt in Kalzium und Eisen. 
  • Dieses Essen ist fettarm, das perfekt für alle ist, die den Cholesterinspiegel senken oder kontrollieren möchten.
  • Es hat antioxidative Eigenschaften dank seines hohen Gehalts an Isoflavone. Isoflavone helfen Frauen Wechseljahre um eine gute Haut und einen guten Organismus zu erhalten.
  • El Edamame, konzentriert Magnesium, ein Mineral, das die Knochengesundheit verbessert.
  • Sein hoher Eisengehalt und die hochwertigen Proteine ​​machen es zu einem Lebensmittel, das uns mit Energie versorgt.
  • Es hat einen großen hohen Inhalt in Ballaststoff. Für jeden 100 Gramm Edamame bekommen wir 8 Gramm Ballaststoffe. 
  • Da es sich um ein glutenfreies Lebensmittel handelt, können Glutenallergiker es problemlos einnehmen.
  • Hält unser starkes Immunsystem. 
  • Ist ein tolle Energiequelle. 
  • Es wird den Leuten empfohlen Diabetiker
  • Reduzieren Sie die Nierenprobleme 
  • Verbessere die Gesundheit unserer Knochen. 
  • Verhindert Anämie für seinen hohen Ballaststoffgehalt.

Edamame, wie es aus Sojabohnen gewonnen wird, es erhöht auch unsere Indizes in den folgenden Substanzen:

  • Pflanzliches Eiweiß.
  • Ballaststoff.
  • Kalzium
  • Eisen
  • Isoflavone
  • Vitamin K.
  • Kalium
  • Magnesium
  • Mangan.

gekochtes Edamame

Wie isst du?

El edamame Es ist sehr einfach zu essen, es ist schnell zubereitet und das Ergebnis ist fantastisch. Zum Zeitpunkt des Essens wird die Schote mit Hilfe der Zähne oder Hände geöffnet, mit der Zunge sammeln wir die Körner im Inneren und die Schote wird weggeworfen. Es ist so etwas wie Pfeifen essen.

Die häufigste und einfachste ist koche sie in Wasser mit etwas Salz. Für ungefähr 3 oder 5 Minuten. Nach dem Kochen können wir sie mit Öl- und Salzflocken oder etwas Gewürz begleiten. Andererseits können wir die Körner entfernen und zu einem Salat geben oder in einer Pfanne mit etwas Sojasauce und gehacktem Knoblauch anbraten.

Das Normale ist, es als Aperitif zu nehmenEs wird mit der ganzen Schote gekocht und wir essen sie wie Pfeifen. Sie können warm oder kalt eingenommen werden. Sein Geschmack ist mild und lässt sich mit einer Vielzahl von Lebensmitteln kombinieren.

Edamame del Mercadona

Wo kann man es kaufen?

Derzeit, nach dem Ruhm dieses Lebensmittels, finden wir Edamame auf verschiedenen Oberflächen und Märkten, die allen bekannt sind. Wir finden es in verschiedenen Formaten, frisch, Samen, verzehrfertig oder gefrorenDann verraten wir euch wo ihr dieses leckere Essen bekommt.

  • En Amazon Spanien Edamame-Samen können für den Anbau erworben werden.
  • Im Supermarkt Lidl Wir finden es gefroren im 400-Gramm-Format.
  • En Mercadona, einem der großen spanischen Supermärkte und wo derzeit keine Reserven mehr vorhanden sind, finden wir in Mengen von 500 Gramm in der Tiefkühlabteilung.
  • En Kreuzung Wir finden es in einem kleineren Format, 100 Gramm verzehrfertiges Edamame, eine perfekte Möglichkeit, es auszuprobieren, wenn Sie es noch nicht kennen.
  • En Alcampo, in diesem Supermarkt finden wir es im 300-Gramm-Format tiefgefroren.
  • El Corte Ingles, wir verkaufen Edamame in Mengen von 500 Gramm, und Sie finden es in der Tiefkühlabteilung.
  • La SireneDieser Supermarkt, der hauptsächlich Tiefkühlprodukte verkauft, hat auch Edamame in 400-Gramm-Formaten gekauft.

Edamame mit Salz

Edamame Es hat einen Preis zwischen 1,80 € und etwa 4 Euro, je nach Marke und Menge.

Wenn Sie in einer mittelgroßen Stadt leben, finden Sie sicherlich die Möglichkeit, Edamame in jedem Format zu bekommen. Wenn Sie es jedoch nicht bekommen, können Sie es online bestellen, derzeit gibt es viele Webseiten mit Online-Shops, die uns ihre frischen Produkte anbieten und in kurzer Zeit an uns senden.

Probieren Sie dieses gesunde Essen und wie modisch es geworden ist. Eine perfekte Option für einen schnellen Snack, kalorienfrei und lecker. Spielen Sie mit Ihren Rezepten und fügen Sie sie so hinzu, wie es Sie am meisten interessiert. Sie geben Ihren Gerichten garantiert die perfekte Note.


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