In der wunderbaren Welt von Vegetarismus oder Veganismus Zu allen Lebensmitteln, die Fleischprodukte, Milchprodukte oder Eier enthalten, finden wir viele pflanzliche Alternativen.
In diesem Fall möchten wir über köstliche Gemüsemayonnaisen sprechen, die für alle geeignet sind, die einem folgen strenge Diät ohne tierische Produkte.
Sie sind ein natürliche und gesunde Alternative für alle, die gesättigte Fette vermeiden wollen, da sie keine Eier haben. Wir bringen Ihnen einige sehr einfache, reichhaltige und gesunde Rezepte, die als Dressing für viele Mahlzeiten dienen.
Konklusion alternative Mayonnaise die aus verschiedenen Gemüsesorten hergestellt werden. Die Ergebnisse sind perfekt und die Vorbereitungen sind einfach.
Rezepte mit Gemüsemayonnaise
Sie werden wie eine herkömmliche Mayonnaise hergestellt, wir müssen ein gutes Olivenöl wählen olive der als leitfähiger Faden dient, sollten alle Zutaten gemischt und gemischt werden, bis die gewünschte Konsistenz und Textur erreicht ist.
Zu helfen die Zutaten gut binden Sie müssen das Gemüse gut kochen, wir empfehlen die Verwendung von Dampf, damit es weich wird und keine Nährstoffe verliert.
Karottenmayonnaise
Sie benötigen 3 gekochte Karotten, eine Tasse Olivenöl, zwei Esslöffel Zitrone, Salz und Gewürze nach Geschmack. Mit diesen Zutaten die Karotte gut zerdrücken und das Öl langsam hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Kartoffel-Rüben-Mayonnaise
Zwei Küchenrüben, drei gut gekochte Kartoffeln, die notwendige Menge Öl, drei Esslöffel Zitrone, Pfeffer, Salz und Knoblauch. Die Zubereitung ist genauso einfach wie die vorherige.
Dies sind nur zwei Arten von Mayonnaise, aber Sie können es wagen, mit den Zutaten zu experimentieren, die Ihnen am besten gefallen. Sie können zum Beispiel mischen Kichererbsen und Karotten, Avocado, Spinat, Blumenkohl, Brokkoli usw.
Nüsse können dir einen geben tolle Textur, Mandeln, Walnüsse oder Cashewkerne Sie sind ideal für ihren hohen Gehalt an essentiellen Fetten.
Damit wollen wir den Weg für ein breite Palette von Möglichkeiten wo Sie Ihre Gemüsemayonnaise herstellen können, so einfach und so lecker.