Fast jedes Mal, wenn wir darüber sprechen, Gewicht zu verlieren und ganz allgemein einen gesünderen Körper zu erreichen, kommt das Thema der Reduzierung von zugesetztem Zucker zur Sprache. Aber was genau sind sie und wie können wir sie identifizieren? Wie der Name schon sagt, Zugesetzter Zucker kommt in Lebensmitteln natürlicherweise nicht vor, werden aber von der Lebensmittelindustrie hinzugefügt. Obst und Milchprodukte enthalten natürlichen Zucker, während Erfrischungsgetränke und andere Produkte mit geringem Nährwert Zuckerzusätze enthalten.
Die empfohlene Höchstmenge an Zucker beträgt 150 Kalorien (ca. 9 Teelöffel) für Männer und 100 Kalorien (ca. 6 Teelöffel) für Frauen. Wenn jedoch täglich Produkte mit zugesetztem Zucker konsumiert werden, können diese Zahlen in die Höhe schießen. Sie gefährden Ihre Silhouette und Ihre Gesundheit der Menschen.
Die Identifizierung von zugesetztem Zucker ist jetzt einfacher denn je, da Anstrengungen unternommen wurden, um die Zutatenlisten weniger verwirrend zu gestalten. Dazu gehören oft a Abschnitt mit hinzugefügtem Zucker, plus einem prozentualen Tageswert, um Menschen dabei zu helfen, ihre Zuckeraufnahme auf einen Blick anzupassen.
Wir werden in allen Produkten, die nicht frisch sind, nach zugesetztem Zucker suchen, von Erfrischungsgetränken über Müsli bis hin zu Fruchtsäften und verschiedenen Dosensaucen. Und wir können sie identifizieren die vielen Namen lernen, die es annimmt. Am häufigsten sind Maissirup, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Malzsirup, Rohrzucker, brauner Zucker oder eingedampfter Rohrzucker.
Ideal für Reduzieren Sie den zugesetzten Zucker besteht darin, sich für Produkte mit geringerer Menge zu entscheiden. Bei den meisten der oben genannten Produkte (Müsli, Säfte ...) besteht derzeit die Möglichkeit, zwischen Marken zu wählen, die weiterhin viel zugesetzten Zucker hinzufügen, und anderen, die ihre Rezepte umformuliert haben, um einen Teil davon zu reduzieren gesünder für die Menschen sein.