Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Ernährung ohne tierische Lebensmittel. Ob es Ihr Fall ist oder nicht, Wir empfehlen Ihnen, diese vegane Pizza zu Hause zu probieren.
Abgesehen davon, dass es super nahrhaft ist, es ist sehr schnell zubereitet und die Kinder lieben es aufgrund des Regenbogens, den seine Inhaltsstoffe mit ihren auffälligen Farben bilden.
Zutaten:
6 Brokkoli, gehackt
1/2 grüne Paprika, gewürfelt
1/2 gelbe Paprika, gewürfelt
1/2 orange Paprika, gewürfelt
4 Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
1/2 lila Kartoffel, gekocht und gewürfelt
1/2 Zwiebel, gehackt
Veganer Käse
2 Fladenbrote aus Vollkornbrot
Hinweis: Anstelle von Pitas können Sie eine traditionelle Pizzakruste verwenden, obwohl Vollkornpitas sättigender sind.
Wegbeschreibung:
Die Pitas 2-3 Minuten bei 190 °C backen. Wenn Sie sie herausnehmen, fügen Sie den Käse hinzu. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen. Sie können es nach Belieben machen, aber wenn Sie mit jedem eine gerade Linie bilden, erhalten Sie einen bunten und appetitlichen Regenbogen. Dieser Effekt wird besonders die Kleinen im Haus ansprechen.
Zum Schluss die Pizzen wieder in den Ofen schieben, wo Sie sie noch 4 Minuten bei einer Temperatur von 190 °C halten sollten. Nach dieser Zeit ist dieses gesunde und einfache vegane Gericht servierfertig.
Vorteile:
Kirschtomaten sind reich an Vitamin A und tragen zur Stärkung des Immunsystems bei. Paprika liefert eine Menge Antioxidantien. Der Ballaststoffgehalt von Brokkoli hilft, Ihren Appetit zu stillen. Ja lila Kartoffeln haben sich als wirksam bei der Senkung des Bluthochdrucks erwiesen.