Vorbereitung Heinzelmännchen ! Es ist ähnlich wie beim traditionellen Rezept, Sie ersetzen einfach bestimmte Zutaten wie Zucker durch Süßungsmittel oder Butter durch Pflanzenöl. Auf diese Weise wird das Ergebnis viel leichter und die Beitrag kalorisch schwächer. Wenn Sie Nüsse hinzufügen möchten, ist es wichtig, die üblichen Nüsse, die in der Brownie-Paste enthalten sind, durch andere kalorienärmere Früchte wie Pflaumen zu ersetzen.
Die erste Stufe besteht darin, die Zutaten solide, Kakaopulver, Mehl, Saccharin, Stevia ein weiteres Süßungsmittel, etwas Salz. Es bewegt sich gut mit Hilfe einer Stange oder eines anderen Kücheninstruments, um das Ganze gut zu mischen.
Dann wird das Ganze mit dem in diese Schüssel gegossen Zutaten FlüssigkeitenIn Pflanzenöl können Sie zum Beispiel Sonnenblumenöl verwenden, das immer milder als Olivenöl ist und den Geschmack von Schokolade nicht verändert. Eier, Vanilleextrakt werden ebenfalls hinzugefügt, eine Menge, die Ihrem Geschmack entspricht und abhängig von dem Ergebnis, das Sie erzielen möchten. Alles wird mit dem Stab oder dem elektrischen Mixer gemischt, bis eine homogene Masse entsteht, in der alle Zutaten gut integriert sind.
Wenn Sie das hinzufügen möchten Pflaumen Rosinen und andere Nüsse, ist es an der Zeit, sie der Mischung hinzuzufügen. Es ist ratsam, mit umhüllenden Bewegungen vorsichtig zu mischen, um sie gleichmäßig zu verteilen.
Es ist gut das zu wissen Früchte trocken Sie sind gesund, haben aber eine erhebliche Kalorienaufnahme, insbesondere Walnüsse. Zum Schluss muss nur noch die helle Brownie-Paste in die zuvor mit speziellem Backpapier belegte Form gegossen werden, um das Entformen nach dem Backen zu erleichtern.
In einem auf 180 °C vorgeheizten Ofen wird der Brownie 30 Minuten lang gebacken oder bis das Messer sauber herauskommt. Abkühlen lassen und du kannst das essen Heinzelmännchen ! ohne Schuldgefühle.