Die Proteindiät kann dort erfolgreich sein, wo zum Abnehmen die typische Strategie aus Ernährung und Bewegung nicht ausreicht. Wie der Name schon sagt, eine proteinreiche Ernährung ist proteinreich. Stattdessen ist es kohlenhydratarm.
Aber ist es möglich, Gewicht zu verlieren, indem man Steaks, Hamburger, Käse und Speck isst? Die Antwort auf diese Frage ist ja, obwohl Sie die Vor- und Nachteile abwägen müssen, bevor Sie sie in die Praxis umsetzen. In Ergänzung, Nur medizinisches Fachpersonal darf sie verschreiben.
Wie funktioniert das?
Frauen brauchen mindestens 50 Gramm Protein pro Tagwährend die Menge für Männer 60 beträgt. Wenn Sie eine Proteindiät einhalten, können Sie diese Menge weit überschreiten.
Der Verzicht auf Kohlenhydrate führt zu einem schnellen Gewichtsverlust. Dies liegt daran, dass der Körper, dem es an Kohlenhydraten mangelt, zuerst Glukose als Brennstoff verwendet. Wenn die Reserven davon nach ein paar Tagen aufgebraucht sind, beginnen Sie, Fett zu verbrennen, was eines der Hauptziele ist.
Was sind die Phasen der Diät?
Proteindiäten, wie die Dukan-Diät oder die Atkins-Diät, haben normalerweise vier Phasen. Im ersten Fall sind es die folgenden, abhängig von ihrer Dauer und der Menge an Gewicht, die verloren werden muss.
- Angriffsphase: Täglich werden unbegrenzt mageres Protein und 1.5 Esslöffel Haferflocken gegessen.
- Cruise-Phase: Mageres Protein wird an einem Tag gegessen und mageres Protein und nicht stärkehaltiges Gemüse am nächsten. Fügen Sie dazu jeden Tag zwei Esslöffel Haferflocken hinzu.
- Konsolidierungsphase: Sie essen täglich unbegrenzt mageres Protein und Gemüse, einige Kohlenhydrate und Fette sowie 2.5 Esslöffel Haferflocken. Die Tage, an denen nur mageres Protein gegessen wird, werden auf einen pro Woche reduziert.
- Stabilisierungsphase: Die Grundregeln der Konsolidierungsphase werden befolgt, können aber gelockert werden, solange das Gewicht stabil bleibt. Die Aufnahme von Haferflocken erhöht sich auf 3 Esslöffel pro Tag.
Protein-Diät-Lebensmittel
Zusätzliches Protein kann aus Hülsenfrüchten, Fleisch, Nüssen, Getreide, Eiern, Meeresfrüchten und Käse stammen. Im Allgemeinen gelten mageres Fleisch und Milchprodukte als die besten Proteinquellen für diese Art von Ernährung.
auch Es wird als wichtig erachtet, große Portionen fetten Fleisches zu vermeiden. Auf jeden Fall sollten Sie einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, bevor Sie tiefgreifende Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, und Proteindiäten sind dies sicherlich.
Fleisch
Wir verbinden die Steaks mit Proteinen, aber es ist wichtig, schlanke Schnitte zu wählen. Der Grund dafür ist, dass sie die gleiche Menge an Protein für viel weniger Fett liefern. Das gleiche passiert mit Schweinefleisch. Es kann eine gute Proteinquelle sein, wenn Sie die richtigen Schnitte wählen. Zum Beispiel das Rinderfilet.
Es ist zu beachten, dass der Gehalt an gesättigten Fettsäuren von rotem Fleisch trotz magerem Fleisch weiterhin höher sein wird als der von weißem Fleisch. Weißes Fleisch (Huhn, Pute ...) enthält viel weniger Fett als rotes Fleisch. Da die Haut gesättigte Fettsäuren enthält, ist es eine gute Idee, diese zu entfernen.
Fisch,
Fisch ist reich an Proteinen und normalerweise fettarm. Aber auch fettreichere Arten wie Lachs oder Thunfisch gelten als gute Wahl. Der Grund dafür ist, dass diese Fische im Allgemeinen Omega-3-Fettsäuren liefern, die in der Ernährung vieler Menschen selten vorkommen und für die Aufrechterhaltung der vollen Leistungsfähigkeit des Herzens von entscheidender Bedeutung sind.
Eier
Eier sind eine gute Proteinquelle. Jedoch, die möglichen Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel im Blut nicht aus den Augen verlieren. Eine gute Strategie besteht darin, an den Tagen, an denen Sie ein Ei auf den Speiseplan setzen, andere cholesterinreiche Lebensmittel sowie gesättigte Fettsäuren zu begrenzen.
Molkerei
Milch, Käse und Joghurt liefern nicht nur Protein, sondern auch eine vorteilhafte Dosis Kalzium, um die Knochen stark zu halten. Um Ihre Kalorienzufuhr unter Kontrolle zu halten, Ziehen Sie fettarme oder fettfreie Milchprodukte in Betracht.
Was ist mit Kohlenhydraten?
Diese Arten von Diäten beschränken oft Kohlenhydrate wie Getreide, Getreide, Obst oder Gemüse. So müssen Sie nicht auf Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe verzichten, Ziehen Sie in Erwägung, einen Plan zu wählen, der auch Gemüse und einige Kohlenhydrate enthält.
Eine Proteindiät zu befolgen, bedeutet oft, Getreide zu begrenzen. Sie müssen also sicherstellen, dass Sie jedes Mal, wenn sie im Menü erscheinen, das Beste aus ihnen herausholen. Holen Sie sich Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe, indem Sie nach Möglichkeit Vollkornprodukte wählen.
Die meisten Proteindiäten enthalten etwas Gemüse, beschränken jedoch oft Obst. Die Reduzierung des Obstkonsums, um eine bestimmte Anzahl an täglichen Kohlenhydraten nicht zu überschreiten, scheint vorübergehend harmlos zu sein.. Ein weiteres Problem ist, langfristig kein Obst zu konsumieren. Experten raten dazu, diese Lebensmittelgruppe wieder in die Ernährung aufzunehmen, sobald das Gewichtsziel erreicht ist. Der Grund dafür ist, dass sie essentielle Nährstoffe für den Körper enthalten.
Die vegetarische Proteindiät: Alternative
Um Protein zu bekommen, musst du kein Fleisch, keine Milchprodukte oder Eier essen. Vegetarier und Veganer verwenden in ihrer Ernährung nicht-tierische Proteinquellen.
Tofu, Soja-Burger und andere Soja-Lebensmittel sind Beispiele für pflanzliche Proteinquellen. Hülsenfrüchte können praktisch die gleiche Menge an Protein liefern wie ein Stück Fleisch, mit dem zusätzlichen Bonus, dass sein Ballaststoffgehalt das Sättigungsgefühl verlängert und hilft, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken.