Dieser Grapefruit-Minz-Mojito ist ideal zum Abkühlen bei Hitze. Eine moderne und elegante Variante des Mojitos Ihres Lebens.
Grapefruit ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Darüber hinaus ist es eine der am häufigsten von Menschen, die abnehmen möchten, verwendeten Früchte, da es kalorienarm ist. Die Minze hingegen erleichtert die Verdauung und bekämpft alle Arten von Infektionen.
Zutaten (1 Person):
1/3 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse Minzeblätter
1 rosa Grapefruit
3/4 Tasse Rum
1 Tasse Eis
1/4 Tasse Soda
Ein paar Zweige Minze
Wegbeschreibung:
In einem kleinen Topf Zucker und Wasser zum Kochen bringen. Nehmen Sie es vom Herd und fügen Sie die Minzblätter hinzu. 10 Minuten ruhen lassen und mit einem feinen Sieb in eine kleine Schüssel abseihen. Entsorgen Sie die Minze und lassen Sie sie abkühlen.
Mit einem Gemüseschäler die Haut der Grapefruit in lange, breite Streifen abziehen. Gib sie in ein hohes Glas und füge Rum hinzu, bis er sie bedeckt. Decken Sie das Glas ab und lassen Sie es 30 Minuten ruhen. Abseihen und die Schale wegwerfen.
Entfernen Sie das Mark (weißer Teil) aus dem Bimsstein und hacken Sie es. Geben Sie zwei oder drei Stücke in ein hohes Glas neben das Eis, drei Esslöffel aufgegossenen Rum, zwei Esslöffel des Minzsirups, den wir zu Beginn zubereitet haben, und das Soda. Mit Minzblättern garnieren.