Wenn Sie ein Rezept benötigen, um etwa 120 Kalorien zu sich zu nehmen, ist dies genau das Richtige für Sie: Kalorienarmes Brokkoli-Gratin.
Eine Portion dieses Rezepts enthält knapp 120 Kalorien.
Zutaten
Brokkoli, ½ kg
Zwei Esslöffel geriebener Parmesankäse
Olivenöl, ein Esslöffel
Salz nach Geschmack
Vorbereitung
Den Brokkoli waschen und in gleich große Röschen teilen. Kochen Sie sie mit Salz und Wasser etwa 10 Minuten lang, nehmen Sie sie vom Herd und geben Sie sie ab. Nehmen Sie eine Auflaufform und sprühen Sie Kochspray oder Olivenöl darauf.
Ordnen Sie nun den Brokkoli in der Form an und bedecken Sie ihn mit geriebenem, kalorienarmen Parmesankäse.
Im mittleren Ofen gratinieren und heiß servieren.